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商品介绍🎉:前几天晒了在京东买的金鲳鱼,结果被很多值友教育了,说我怎么每次买了一堆不好吃的东西,其实我真的觉得还可以,因为鱼骨真的少。后面很多值友推荐我试试小黄鱼,于是今天一大早就到海鲜市场买回来了。如何去内脏🐟:看了半天抖音视频教去内脏,发现还是有难度的,后面发觉直接把头切掉,一拉就可以把全部内脏都去掉,于是我直接就把全部鱼头都去了,还有这个鱼是冰鲜鱼,店家说是活的,我也不懂,反正就是比冰冻的好。具体做法📖:我是按照类似红烧的做法去做的,把拉链换成了我们老家的冬菜,这鱼我直接是洗干净之后,加了一点料酒跟生粉捏一捏,然后直接热锅下冷油,下姜葱蒜,然后把鱼放进去,再加少许的水,炒的差不多的时候,加冬菜还有黄豆酱,然后起锅。吃货感受😋:这样做基本上没有腥味,因为刚拿回家,杀完我感觉很腥,本来打算清蒸的,闻着太腥就改成这个做法。这个鱼吃起来确实很柔软,绵绵的肉质,有种入口即化的感觉,搭配这个汤底,我觉得还是挺好吃的,最后也是直接光盘了,最后感谢值友的推荐。购买建议💰:售价24元一斤,感觉还是可以接受的范围,不过感觉这个鱼相似的好多,不太好分辨。推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
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商品介绍🎉:一号店会员的好东西又挖到了,之前值友都在让我多挖挖一号店的好东西,于是我不负使命,时不时就买点冰鲜试试。挖到了这个小黄鱼,就是黄花鱼小的时候,海名威的,也是比较靠谱的海鲜牌子,品质也确实不错。物流包装📦:采用泡沫箱包装,京东冷链配送。收到货就是急冻的,硬硬的。这个小黄鱼的样子就长得跟黄花鱼的缩小版一样,扁长扁长的,底下是黄黄的。规格做法🐟:一包是500g,总共有17条,按照商家所说的规格16-20条。做法就是按照值友所教的,油炸。吃货感受😋:我是直接冰冻的时候,就用姜跟料酒去腌制,可能腌的时间不够多,炸的时候,感觉肉好像有点散,不过最后试了一下,味道还是不错的,家里6个人吃饭,刚好吃完,除了样子不咋好看,到时味道确实不错,直接蘸酱油,酥酥脆脆的,特别好吃。如果可以的话,没事炸点拿来充当零食还是很不错的!真值理由💰:京东自营售价24.9元,一号店会员14.9元,感觉一号店会员就是奥特莱斯,平时接近6-7折就能买到京东自营上的生鲜,很值!推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
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春天的小黄鱼鲜美异常,蒜瓣肉一根刺,简单的处理一下就是一份家常大餐。小黄鱼洗净去内脏,沾面粉油煎,两面金黄烹入料酒酱油香醋,放葱姜蒜八角糖盐调味,炖制10分钟就好了。
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提及当前商品 值无不言618特辑:生鲜购买避坑指南(海鲜篇)正版王小帅在线问答
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