牛栏山特制10 二锅头是北京顺鑫农业股份有限公司出产的一款老字号“牛栏山”系列的亲民款清香型光瓶白酒。从牛栏山特定的酿造原料基地，经过反复的精挑细选，选取优质高粱、大麦、小麦、豌豆，再采用符合矿泉水标准的潮白河水，然后再采用二锅头酿酒所特有的去第一锅“酒头”，弃第三锅“酒尾”，“掐头去尾取中段”，唯取第二锅之贵酿的酿造技艺。使这款酒不仅传承了牛栏山特有的“正宗二锅头，纯正北京味”的地道口感，而且口感入口柔和，香气突出，回味浓厚，酒体轻盈，纯正无杂味，有点尖尖的辣感。