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这个低筋面粉50克,玉米淀粉25克,酸奶200克,鸡蛋四个,砂糖40克玉米油40克,柠檬汁少许,做的戚风蛋糕,160度烤了45分钟,烤出来的蛋糕很嫩很香,很松软,柠檬汁用来去鸡蛋的腥味还是挺管用的,喜欢的可以多放点哈哈,
这款中式面粉,打开有麦香味,很适合做白皮类的点心,做出的点心口感松软,粉质细腻,产品色泽白皙,还可以做蛋糕,口感也是很不错的!
新良蛋糕粉,专为烘焙蛋糕而精心研发。它选用优质原料,粉质细腻,易于搅拌,让蛋糕口感更加蓬松柔软,香甜可口。无论是家庭烘焙还是专业制作,新良蛋糕粉都是您不可或缺的烘焙好帮手,让您的蛋糕制作更加轻松、美味。
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提及当前商品 过年想吃蛋糕了,那就自己烤个蛋糕吧~
过年期间,突然就想吃个自己做的戚风蛋糕了,啥都没有的,就是纯蛋糕!这个方子是我结合了好几个大拿还有之前几次做的经验总结的。⚠️此方子是八寸蛋糕的用量,做戚风蛋糕一定不要用不粘模具,会爬不起来!一、原料
提及当前商品 烘焙10年才得到这份泡芙配方~一定要收藏
之前一直在念叨烘焙的利润多高,但是在算泡芙的成本的时候意外发现,我的成本竟然比人家售价还高,不过泡芙的主要成本还是出在奶油上,动奶和植奶,也确实不能相提并论。不管怎么说,自己做出来的方子没有添加剂,糖
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