企鹅吃喝与来自合肥深耕咖啡烘焙多年的少数派联名合作，带来这款“冠军限定”冷萃咖啡液贮存条件：0-6℃冷藏存储产地：肯尼亚&埃塞俄比亚处理方式：水洗烘焙度：浅度风味描述：樱桃、杏桃、柑橘、细腻花香肯尼亚来自于Kirinyaga基里尼亚加&Embiu产区的Bora Lot处理站的微批次，使用经典水洗处理法，带了了红色浆果般的酸甜和话梅糖风味；埃塞俄比亚来自于西达摩地区的Shantawene村庄的微批次，带来了埃塞俄比亚水洗标志性的细腻花香和杏桃、柑橘风味。制作方式选择了冷泡冰滴双重萃取，20小时的低温冷泡冰滴两种方式结合萃取，更多保留咖啡香气与甜感。和以往成熟的咖啡冷萃液制作还不一样，算是全新的萃取方案：先冷泡，让咖啡粉和水充分接触，从而让风味释放更均匀、柔和；然后再冰滴，更充分的萃出风味物质，让咖啡香气层次更丰富、风味和口感都更柔和。在风味细腻程度上，不管是加水还是加牛奶，都会有更加立体的表现，直接兑150ml水就是一杯花香奔放、酸甜平衡的美式。（热饮加180ml水更好喝，因为制作过程不涉及浓缩，美式口感相应偏清爽）