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干红太酸涩,实在受不了;甜红又甜得过腻,也不太喜欢。半甜红刚刚好!这款凯斯勒半甜红,它由黑皮诺和葡萄牙美人两种葡萄混酿而成,酸里带甜,苦涩味儿不重,果香浓郁,颜色大致呈宝石红色,花青素含量高,容易上口。虽然是最普通的餐酒,但真材实料,原瓶进口,产区是莱茵黑森,德国最大的葡萄酒产区。晚上偶尔小酌一杯,心情棒棒哒!
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我在第一篇关于香槟的文章中提到对于刚刚接触葡萄酒尤其是干红的人会因为酒中的酸度和单宁带来的苦涩口感而失去感受葡萄酒其他美好细节的耐心,最后多数人为了让干红变好喝的解决方案是兑雪碧。其实观察现在的茶饮和
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