小时候，家里经常会将肥猪肉熬油，然后装到磁罐子里保存，炒菜的时候放一些，特别香。大红门清香猪油采用新鲜原料，经过现代制作工艺熬制了清香猪油。家里经常做猪油炒饭，绝对是儿时的回忆。将隔夜的剩米饭，放一些猪油，然后加一个鸡蛋爆炒，同时放一些生抽，不仅香气袭人，颜色馋人，而且炒饭梨也特别爽口，绝对是儿时的回忆。

动物园1823

小时候，各家没有冰箱，单位采购猪肉后分给各家，各家都熏腊肉或者把肥的熬猪油，吃面条来电酱油，再来一点猪油，喷喷香，还有很多人炒土豆片用猪油，也很好吃，那时候缺油水啊。这个猪油产地怪怪的。

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🧨过年开油锅必备‼️广东炸蛋散💡绝密秘方💡0失败超详细教程，做法就这么简单◇👉非常脆下下」南乳蒜香！咸看就会！!💕我们广东家家户户都一定要开油锅煎碓、蛋散、角仔，油锅三大天王🌿其实蛋散真的是一看就能做成功的㊙️南乳蒜香【炸蛋散】文字版教程✅具体配方：面粉 250克鸡蛋 1只（带壳60-65克）南乳 2砖（不喜欢可以不放）金蒜 15克糖 3克猪油 15克白芝麻 20克水 70克✅详细步骤：1 、所有食材揉搓均匀，揉到面团是手光、面光、盘光。盖保鲜膜静止醒面30分钟。（松弛好更好揉面）2 、用擀面杖擀，把面团擀成1毫米厚度。切成自己喜欢的大小。3 、六成油温160度，放蛋散进去，先炸到蛋散浮起身，慢慢变成金黄色就行。✅Tips贴士：1、大家一定要记得，碾得比较薄，控制在1毫米左右。碾压比较费力，最好让你那个工具人操作。2、蛋散大小没规定，如果是这种南乳蒜香蛋散，一般是8*3厘米。可以根据自己喜欢可以的。

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