家里自从20年底搬新家，就用了一口不粘锅，到去年底开始觉得不粘锅确实不得行，涂层开始有掉落于是开始了为期几个月的看锅之旅，满天飞的测评实在看得眼花缭乱，最近那口不粘锅实在不中用了于是下定决心尽快换掉，东看西看就看上了这家的这款，感觉窒氮技术大家都差不多就冲着颜值买了，昨天已开锅等它静置一晚上，先发个开箱给大家看看，待我使用一周后再来个用后感体验分享。btw那张油光锃亮的锅面是涂了油以后的效果哈。

罗罗罗罗比

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近来搬新家，终于拥有了我梦寐以求的开放式厨房。其实我家一开始精装交付的厨房是实墙围起来的，也就是实实在在的封闭式厨房，不过经过老公的一系列神改造，成了伪开放式厨房，拥有开放式厨房的通透和采光，同时也得到了封闭式厨房隔绝油烟的功能，好看又实用！当然，好的厨房需要好的锅具来辅佐，说到必不可少的一口锅，那一定是铁锅。特别是我身为重庆人，特别喜欢爆炒和炝炒川菜，讲究锅气，够锅气才够味。朋友送的这款归禾器精铁炒锅可以说是深得我心啦！这口精铁炒锅的一大特点就是轻薄且导热快速均匀，省火好熟。用它可以轻松提高烹饪的效率。并且铁锅炒菜确实很有锅气很香，吃过的都知道。因为导热很快，所以做菜的时候感觉油烟不是很大，做完一顿饭厨房里不会油烟弥漫，不用烦心自己一不小心变成黄脸婆，哈哈哈！锅身也很轻，我喜欢炒菜颠锅，平时的普通大铁锅太重颠不起来，这个才1.6KG，单手不费力，完全没问题。想表演颠勺的时候也完全不会露怯。我家的锅具并不多，因为这款铁锅就可以满足多种烹饪方式，炒、炸、煎、熘都可以hold住。它满足了我们四口家庭大多数的烹饪需求，无论是中式还是西式的菜肴，都能轻松驾驭，煎牛排油滋滋的很够味，蓄热性能很nice。烹饪带壳海鲜也是没问题，用铁铲也不用担心会刮坏。很多小伙伴都说不爱用铁锅就是怕生锈，难保养。其实像这款归禾器精铁炒锅，使用了窒氮工艺，更便于铁锅的保养，防锈能力也是杠杠滴。只要每次洗干净后烤干就行了，我用了两三个月了都没生过锈。关于大家都关心的铁锅开锅，他们家客服给了详细的视频教程，我一遍就开成功了，根据建议又炸油条、炒了几顿油大的菜，现在煎鱼煎蛋都不会粘锅，不粘还没有化学涂层，用起来太省心了。果断扔掉了涂层已经开始剥落的不粘锅，做饭的东西必须健康第一。另外配套锅盖是茶色钢化玻璃材质的，搭配手工打磨的檀竹盖钮，不仅看起来很高档，在做饭的时候也能随时看到菜的熟透程度，对厨艺小白特别友好！檀竹材质的防烫把手还有挂环的设计，可以把锅挂起来收纳，不仅让开放式厨房显得井井有条，小户型收纳起来也十分方便呀。总体来说，我的使用感还是很不戳滴，想买精铁锅的姐妹可不要只盯着国外品牌的锅，其实咱们的国货就很好呀！归禾器精铁炒锅伴随着我们这个小家庭的每一个日日夜夜，用味蕾记录着时光，记录着孩子们的成长，现在我每天用这口好锅做出一桌菜来，听到家人说很喜欢很好吃，就是我所认为的幸福。

清清呀ll

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