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肥肠这样做也太好吃了吧,这款是用卤水制作的肥肠,卤肥肠里面加了一点点小辣椒,这个要热吃才好吃,如果冷的话就会有一点点奇怪的味道,虽然是卤水做的,但是不会太咸,而且有一点点辣味也可以去掉非常的油腻跟腥味
猪肠一般猪大肠、猪小肠和猪肠头,因为脂肪含量不同。猪小肠最瘦,猪肠头最肥。猪大肠爆炒最为口味,湘菜一般喜欢爆炒做法,趁热食用非常美味。不过有的人可能吃不了这个味道,我觉得还不错,非常值得推荐。不过不会多吃。
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