15元优惠券 黑蒜又名黑大蒜、发酵黑蒜、黑蒜头,是用新鲜的生蒜,带皮放在高温高湿的发酵箱里发酵60~90 天,让其自然发酵制成的食品,味道酸甜,食后无蒜味,不上火。它保留生大蒜原有成份,对增强人体免疫力、具有抗氧化、抗酸化的功效,是很好的保健食品。