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张大妈de粉丝 (作者): 我也买了,我妈说不错,挺香[高兴]
akli: 详细点,求解
这次京东搞活动入手了几瓶,很香,重庆老品牌,吃着放心。纯芝麻油,不是调和,味道浓郁,小瓶装 ,方便。
双嗒的小磨香油,亮点是生产工艺用的石墨、水代法。500ml14元的价格性价比可以说是挺高了。双嗒作为重庆老字号,质量很好,滴了香油的汤味道特别香,如果是香精那只是闻着香,很快就会散开,但是这个吃着也很香。喜欢吃麻油的我,一口气买了一箱6瓶,有了它,饭菜吃起来更香了,很幸福。
在北方做菜当中,通常情况只有凉拌菜才会放香油,偶尔也会在蒜泥当中加一些。但,当来到了南方之后,香油的用法简直就是百搭,无论做什么,只要在出锅之前淋上几滴香油才算完成。当初最为震惊的就是在四川吃火锅的时候,竟然还有香油用做调味,麻汁已经很香了,用那么多香油会不会太腻。但同样不可置否的就是香油的气味,能够瞬间你让人胃口大增。从配料表上可以看出除了芝麻没有别的添加物,说明这是一瓶纯香油。瓶子底部没有沉积物,说明这个品牌技术成熟。相对于其它品牌的香油,这一款颜色显得更加浓郁,口感对于我这个普通人来说,是相差无几的。
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