商品介绍：风格：新英格兰IPA酒精度：≥8.4%vol原麦汁浓度：N/AIBU（苦度值）：N/A原料：水、麦芽、啤酒花（西楚、莫图依卡两种酒花）、酵母等产地：美国风味描述：闻起来有柑橘、蜜瓜和草本的气息，入口柔顺，有较强烈的热带水果气息（柑橘、蜜瓜、热带水果），伴有淡淡的恶酸味和苦味，酒体略带干涩，中等沙口感。工艺特点：这款酒在生产过程中干投了两次啤酒花，为了突出其柑橘和蜜瓜的特点，这两次干投分别发生在发酵过程中和发酵结束后，通过控制不同酒花的添加比例，来达到整体香味和苦味的平衡。它是【I Never Sleep】的双倍干投版本。品牌介绍：僧侣是一家位于美国加利福尼亚州洛杉矶的小型啤酒厂和品酒室，成立于2012年。它主要生产比利时风格、IPA和酸啤酒，其口号是“BEER.HOPE.LOVE.”，在托兰斯（Torrance）和安纳海姆（Anaheim）他们有两个场地，每天都对公众开放，提供各种不同风格的啤酒供人品尝。他们的啤酒受到了很多赞誉和奖项，例如2019年的Great American Beer Festival金奖（Belgian-Style Ale）和2020年的RateBeer Best Awards银奖（Top Brewer in California）。