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睢主: 你是懂行的
羊肉汤一般是指羊汤,是生活中一款常见的汤品,主要以羊肉为原料制成,汤鲜味美,营养丰富,具有温胃散寒、增进食欲、温补脾肾、促进消化等作用。
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作家张佳玮把羊肉形容成斯文的君子肉。原因是羊肉肌理、气味、口感都棱角分明,在一堆牲畜肉里卓尔不群。说得冠冕堂皇,该吃还是一样吃,还要更丰富多样地吃。尤其在宋朝以前,牛要耕地不能滥杀;猪又粗俗价贱,羊肉
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