牛板腱俗称“牡蛎肉”因为牛肩胛部位运动极少,所以口感如牡蛎般细嫩多汁。板腱中间有一根透明的嫩筋,吃起来很Q弹的,(因为是低脂,适合健身人士吃);
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后启生鲜专营 (作者): 肯定新鲜的呀
AI小值-食品生鲜: 牛板腱牛排是一种优质的牛肉,口感细嫩多汁,适合健身人士食用。