凯恺西蒙小麦黑啤酒以小麦麦芽为主要原料，配合焦香大麦麦芽提取物酿制而成，具有小麦麦芽的典型香气，口感方面苦味较低清凉爽口，酒体浑厚，泡沫丰富。原麦汁浓度11.5°P，酒精度5.1%vol，规格500ml。