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顺顺顺顺2210: 之前市场买的虾也是一煮一锅红色的水,原来是这个原因啊
邪恶的麦叔叔: 你在逗我? 鲜虾蒸出来也是红色的水好不好?跟焦亚硫酸钠有毛关系??
酆都鬼民: 焦亚硫酸钠是一种应用很广的添加剂,在工业和食品加工等领域有多种应用。
在工业中,焦亚硫酸钠可用于生产保险粉、磺胺二甲嘧啶、安乃近、己内酰胺等制药和染料制造过程中。在香料工业中,它可用于生产香草醛。在酿酒工业中,焦亚硫酸钠可以用作防腐剂、橡胶凝固剂和棉布漂白后的脱氯剂。此外,焦亚硫酸钠还可以作为电镀还原剂、油田废水处理和矿山矿物加工剂等有机中间体、染料和鞣革制造过程中。
在食品加工中,焦亚硫酸钠可以用作防腐剂、漂白剂和疏松剂。它还有抗氧化作用,可以消耗果蔬组织中的氧,抑制氧化酶的活性,防止果蔬中维C氧化破坏。
请注意,在使用焦亚硫酸钠时,应当严格控制使用量和使用范围,确保食品安全和符合相关法律法规。
星星点灯tmac (作者): 中秋市场海鲜肯定翻倍涨价了,过了假期再吃新鲜的