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经典款精选白酒星球:窖藏1988怎么能守住高端酱酒这个门?
爆料人: 端酒大师
23-09-25发布

习酒的1988一直被酒友戏称“高端酱酒守门员”,关于这个有趣的绰号,一是1988的价格带在500左右的“门槛价”,二是酒质堪比高端酱酒,好喝又不贵,比他好喝的都比他贵,比他便宜的都没有他好喝,是一个非常神奇的存在。之所以会取名1988是因为习酒在1988年荣获国酒优质名酒、金爵奖的荣誉称号。为了纪念这一光辉历史,所以取名习酒窖藏1988。

白酒星球:窖藏1988怎么能守住高端酱酒这个门?

习酒的酒厂坐落在赤水河下游,地势四周高中间低,形成了一口天然的大型发酵池。周围还有世界保存最完好的丹霞地貌,习酒用丹霞石头制作成的发酵池,加上特殊的丹霞地貌孕育的酿酒小高粱,造就了1988独特的风味。

白酒星球:窖藏1988怎么能守住高端酱酒这个门?

而酿酒的“骨血”,是来自赤水河无色透明、无嗅、无异味、微甜爽口,(pH7.2—7.8),硬度为7.8—8.4度的自然水源,是十分优质稀缺的酿酒资源,所以赤水河也被称为美酒河。

白酒星球:窖藏1988怎么能守住高端酱酒这个门?

习酒这个品牌的发展历程也是“有迹可循”的。1952年习酒开始生产酱香型白酒,1998习酒被茅台兼并,开启了习酒的新篇章。而1988是习酒窖藏系列的核心单品,年销售额超过50亿,瞄准的了酱香型中高端产品过渡带,在2010年的时候习酒就倾尽全力打造这款核心大单品,1988也是不负众望,成功在酱香型市场里面脱颖而出,现在可以说是习酒的明星产品。

白酒星球:窖藏1988怎么能守住高端酱酒这个门?

窖藏1988香味优雅、口感醇厚,焦香、糊香和酯香协调,个人感觉酒体偏醇厚,入口会有些淡淡的苦味,不同的味道协调平衡;酯香浓郁协调,含在口中,这股浓郁的香味过后,微苦慢慢减弱,不失清香。是一款非常不错的酱酒。

白酒星球:窖藏1988怎么能守住高端酱酒这个门?
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习酒窖藏1988 53度 酱香型白酒 500ml
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92.06%的值友认为值:
  • 燕飞水

    这是提示我国庆该买了呀[小眼睛]

    2023-09-25·云南
  • 去哪说理啊

    白酒根本就不敢多喝[惊喜]

    2023-09-25·河南

    smdb去哪说理啊
    喝一滴对身体都有害,但还是撸了一堆[喜极而泣]
    2023-09-25·贵州
    1
    共0条回复
  • 每天都很好四方馆v

    抢不到茅台买这个也行

    2023-09-25·河北
查看全部6条评论

商品百科

官方收录
习酒窖藏1988是贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司旗下的一款窖藏1988系列的高端酱香型单品,窖藏1988是习酒公司的战略核心单品。习酒·窖藏1988,产于中国酱香型白酒核心产区——赤水河中游河谷,秉承纯粮固态发酵传统工艺潜心酿造,即选以优质本地糯高粱为原料,用小麦制高温大曲做糖化发酵剂,采用赤水河优质水源,采用条石筑就的发酵池,一年为一个生产周期,经过二次投粮、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒的传统酿造工艺,具有酱香突出、醇厚丰满、细腻体净、回味悠长、空杯留香持久和本品固有风格。【标签】嫡系酒、高档位送礼白酒、摆柜。【工艺】纯粮固态酿造,两次投料、九次蒸煮,八次加曲发酵、七次取酒,通过高温制曲、堆积、发酵、流酒和长期贮存的特殊工艺精制而成。其产品采用不同轮次、不同典型体、不同酒度、不同酒龄的基酒精心设计,以酒勾酒。【品牌】贵州茅台酒厂简称“习酒公司”),其前身为创建于明清时期的殷、罗二姓白酒作坊,1952年通过收购组建为国营企业,1998年加入茅台集团,属茅台集团全资子公司,是中国名优白酒企业。厂区地处黔北高原赤水河中游、红军长征“四渡赤水”的二郎滩渡口,依山傍水,风光秀丽。【窖藏系列】是习酒公司的战略核心产品,产于中国酱香型白酒核心产区——赤水河中游河谷,秉承纯粮固态发酵传统工艺潜心酿造,采用赤水河优质水源,采用条石筑就的发酵池。【酒款】采用白酒核心产区——赤水河中游河谷,条石筑就的发酵池,纯粮固态发酵酿造,酒体干净清透,香味干净幽雅,酒体偏薄,整体协调的茅系风格,外观烫金印花工艺,包装精致大方,适合中端品鉴,摆柜和节日送礼。
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