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小编补充：
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BAYCO 拜格 BG1151 精铁炒锅 32cm *3件
铸铁炒锅，防热木柄，低至35.67元/件~
18-04-17发布
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BAYCO 拜格是国内不锈钢厨具品牌，虽然品牌知名度不是很出众，但是但商品特价时性价比颇高。这款 BG1151 精铁炒锅采用精铁锅铸造工艺，锅壁厚度为2.3mm，重1.7kg，受热均匀，无涂层适合中式爆炒等技法，经久耐用；木质防烫手柄，加长设计，便于使用；可用于燃气炉，电磁炉等；
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厨海狂魔： 精铁锅哪来的涂层? 你是想说渗氮处理? 还是出厂的树脂防锈层?
joyo1： 不是不粘锅的涂层，具体什么涂层不清楚，加热用铁铲就会掉黑渣
厨海狂魔： 掉下来的黑色物质是 油膜, 你会开锅嘛,锅洗净烧热后 涂上一层薄油, 10几秒后再涂一遍,重复6次左右,这样就形成一个氧化层.. 炒菜的时候掉下来的黑色物质就是这个了.. 抛光过的铸铁锅 和精铁锅 开锅后都会脱落..
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