这是一款由爱沙尼亚的莱赫精酿啤酒厂（Lehe Brewing）酿造的比利时烈性金色艾尔（Belgian Strong Golden Ale）。比利时烈性金色艾尔是一种使用纯皮尔森麦芽和大量糖分酿造的高度啤酒，具有金黄色的颜色，强烈的酒精感，以及水果、香料和酵母等复杂的香气和味道。我就是我在完成发酵后，将啤酒转移到不同的橡木桶中进行陈化，这个过程叫做过桶。过桶可以让啤酒吸收橡木桶的香气和味道，也可以让一些野生菌或其他微生物参与发酵，增加啤酒的复杂度和多样性。我就是我使用了威士忌、白兰地、朗姆等不同类型的橡木桶，每种桶都会带来不同的风味。它的颜色是深琥珀色，泡沫是稀少的白色。它的香气是甜美的水果、糖、威士忌和木桶的混合，口感是干爽、微苦、微醺和微酸的，回味是持久的水果和橡木桶的香气。