荟集生活现有上海凯宾斯基大酒店三文鱼主题自助午餐,即日起至6月30日可订,周一至周六可用(法定节假日不可用),158元/位。
酒店介绍
上海凯宾斯基大酒店坐落于陆家嘴金融中心,背靠滨江绿地,又和东方明珠相邻,占据这样黄金的地理位置,还步行能直达2号线!本次自助餐的用餐餐厅——元素西餐厅位于酒店1楼,因为各路网红美食的畅吃,早就扬名吃货界。环境优雅,放心窝在舒适的座位里刷起各种美味。
三文鱼13种吃法
餐厅每天都要新鲜进货,一大早十多个大厨就开始忙碌起食材准备!三文鱼料理不仅营养价值丰富,对食材要求也很高,非得新鲜现做才能保证口感。
三文鱼怎么吃?一千只吃货会给一千个答案,不过在我看来最最爱的就是三文鱼刺身啦!都是大厨现场给你片片厚切!
每天新鲜整条进货的三文鱼,选取肥美的部位这样装一整盘,能不心动么!沾上一点点芥末和酱油,三文鱼本身鲜嫩肥美的味道全部在嘴巴里了~
单吃刺身太腻?马上给你变身三文鱼寿司~厚厚的一片贴在寿司卷上,放上满满的鱼籽+蛋黄酱!可以再吃两盘~
如果吃不惯生鱼片,香煎三文鱼也是不错的选择!搭配清新爽口的时蔬,营养和香味也被锁在肉里~略微焦脆的口感,加分!
如果喜欢细腻的口感,现切锡纸包整三文鱼就在这里躺好等你翻牌!肉质更细腻嫩滑,淋上一点酱汁又是一道美味!
没想到三文鱼还能做成鱼滑来下锅,细腻得像一块块美玉的三文鱼滑,都是大厨们每天早上现打的!
寿喜汁味or关东煮味?两种秘制特调汤底,一个清淡一个微辣,选中哪个就让大厨给你下到哪个锅里~流着口味等它变熟,入口小心烫哦!
也可以直接拿来放在桌上的小火锅里!超多丰富的火锅配料,自己动手边烫边吃也是惬意~
在热气熏腾下张开“翅膀”的木鱼花,藏在底下的是洒满鱼肉的三文鱼炒饭!
浓郁的芝士加上满满的三文鱼,这样一份三文鱼烤披萨“肚子里很多料”!
烟熏三文鱼炸饺、烟熏三文鱼土豆饼.....香中带脆的小吃小朋友大朋友都爱不释手!
这盛装打扮的一大盘是啥?凑近一看,烟熏三文鱼!大厨说特地做成这样的摆盘,一旁的酱汁也都准备好了,吃货们可以随意搭配~
烟熏后的肉质更有咬劲,搭配丰富的果蔬又非常健康~
好吃又好玩的烟熏三文鱼蛋筒,随手拿起一个就咬得嚓嚓作响~用低脂的酸奶酱+烟熏三文鱼,混合蛋筒的香脆口感也是非常独特~
口感软糯的烟熏三文鱼瑞士卷又是一个新创意!
搭配各种果蔬,做成一个个颜值超高的色拉!用三文鱼色拉来开胃,吃货们尽管放开肚子扫荡不带怕的~
海鲜池
海鲜控难以割舍的当然是冰镇海鲜!每天都有3种轮流更新!枪鱼、八爪鱼、鰤鱼,识货的你一定要多刷几轮!
日料刺身
除了三文鱼刺身,每天还另有3种轮流新鲜供应!金枪鱼、八爪鱼、鰤鱼,识货的你一定要多刷几轮~
日式寿司
让强迫症身心都得到安抚的日式寿司,一个个整整齐齐码在这里等你翻牌!品种多到数不清~
微酸的寿司米裹上肥厚的鱼生,蘸一点酱油+wasabi最能开胃~
又或者淋上厚厚的蛋黄酱!和浓郁的酱汁一起入口~
中西时令热菜给性价比添砖加瓦
到了冷天必然要吃羊肉滋补滋补,阿拉上海银最喜欢红烧炖出来的香味!
香浓咖喱味,看上去金闪闪的海鲜聚在一起!海里鲜美的食材都汇聚在一锅,肉质也都很饱满!
还有充满异域风情的烩贝类,把各路鲜美的青口贝、蛤蜊等都浓缩在这里!
让肉食控爱不释手的黑椒牛仔骨,连骨的肉又香嫩,在黑椒汁的陪衬下也很入味!
其他超多品种的各国风味实力硬菜,总会有你心水的那一款!
颜值美翻的甜品
看到草莓就难以控制躁动的少女心!这颜值,把持不住对砂糖和奶油的渴求啊!含糖量也不高,怎么吃都觉得……还能再来一轮!
每次去凯宾斯基吃吃喝喝,给各位值友发报道都手抖,怕要被你们羡慕嫉妒的小眼神戳死。 觉得值的话,赶紧亲自来体验吧!
小编注:
菜品每日更换,会根据季节和酒店方调整,菜单仅供参考,所有菜品以当日出品为准。
儿童收费:0-5岁免费,6-12岁收费为原价半价即139元,12岁以上按成人价收取(儿童收费请直接交付至酒店餐厅)
请至少提前1天预约!节假日用餐高峰,越早预订越好!
用餐时间:周一至周六11:30-14:30。
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