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我有个养生执念,平时喜欢多吃黑色食物,比如黑米、黑芝麻、黑豆、黑木耳、桑椹等。因为经常吃这些食物有补气养血、黑发亮发、润肠通便的功效。至于怎么吃,就看个人喜好了。黑米黑豆煮粥、蒸饭或是打豆浆都可以,黑芝麻买熟的直接吃,黑木耳当然是选择什锦凉拌菜吃了,桑椹则是现在使劲儿吃,过了季就没了。熟黑芝麻我喜欢买方家铺子的,品质很不错。倒手里捧着吃,那叫一个香,而且是越嚼越香。有的时候饿了又不到饭点的时候,我也习惯吃点熟黑芝麻,这东西有很强的饱腹感。当然,要控制量,千万别吃多了,要不肠子会太“润”了,容易腹泻。
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