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再推荐一款来自阿尔萨斯名家婷巴克世家(Trimbach)的半干风格葡萄酒。这支葡萄酒由琼瑶浆(Gewurztraminer)酿造,这是阿尔萨斯标志性的芳香品种,特别适合酿造香气十足又带点甜味的葡萄酒。
这支酒香气华丽,杏子、荔枝、生姜和玫瑰花香层层铺叠,口感酸度适中,酒体丰盈浓厚,余味持久迷人,适宜冰镇饮用,也是理想的开胃酒。
不得不说,作为法国杰出的产区之一,阿尔萨斯的魅力常常被低估。不仅雷司令,琼瑶浆同样出色,更是其瑰宝。琼瑶浆所展现的魅力,值得更多人去探索和品味。
关于酒庄:
婷巴克世家(Trimbach)是阿尔萨斯历史悠久的典范,自1626年创立以来,已经传承了13代人。酒庄即生产酒商酒又酿造酒庄酒,这是在阿尔萨斯和勃艮第才会出现的配置。除了历史传承和优秀的葡萄园资源,经营酒庄的婷巴克家族成员同样人才辈出,酒庄酿酒师Pierre Trimbach曾被《醇鉴》(Decanter)评选为“世界十大白葡萄酒酿酒师之一”,并于2016年被贝丹德梭(Betthane & Desseauve)评选为“葡萄酒年度人物”。
这家酒庄生产三款琼瑶浆甜酒,包括酒庄的旗舰产品之一、称得上一句琼瑶浆天花板的Cuvée Des Seigneurs de Ribeaupierre。此外还有一款晚收葡萄酒,以及我们今天推荐的基础款琼瑶浆。
关于我们:
朴酌,两个混酒圈总时长加起来超过5万小时的闲人打理的张大妈账号。其实关注葡萄酒的值友也都认识,我们是一个基于张大妈的精品酒媒体。
这次双十一是我们也第一次参与好价活动,基本办法就是挑一些我们做媒体喜欢的进口商,看看他们手里有趣的酒款,查一下历史价格,然后让他们给做张诚意十足的定向优惠券,图个大家一起开心。考虑到不要破价,抢到券的值友也麻烦低调。
这次的合作伙伴是ASC精品酒业,他们被葡萄酒评论界的传奇人物罗伯特·帕克先生誉为“中国精品葡萄酒进口行业的翘楚”,相信酒圈爱好者都对其有所了解,对仓储和物流不用担心。今年双十一,我们还会找到更多此前采访和合作过的名家,欢迎关注~