用卷,299-150,页面下领,感觉它好久没打折了
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✨购买原因✨之前吃过一次好利来的巴斯克,一瞬间就被它那口感所吸引,但是好利来的巴斯克真的很贵诶,一小块就要三四十块钱。刚好近期女朋友在家没啥事,自己还喜欢折腾这种烘焙,所以就想着自己做巴斯克。自己做有一点好,就是原材料啥的都可以买最好的,成本口味还可以自行控制。产品名称:kiri奶油芝士入手价格:38.9元/200g👀产品外观👀我们买的是法国原装进口的奶油芝士,这个品质肯定比大家去蛋糕店里面买他们做好的巴斯克要要上很多,当然价格上也要稍微贵点,不过自己做着吃这个价格还是可以接受的。做出来的巴斯克基本上跟蛋糕店里面做出来的一模一样,但是蛋糕店的要甜很多,我们自己做可以控制糖的量。📝试吃体验📝做好之后一定要放凉至室温,再放进冰箱里面冷冻一晚上再端出来吃。巴斯克的外观就是表面上有点焦焦的,切下一小块,可以看到整个质地还是很绵密的。吃上一口,刚嘴的口感就是一股子芝士奶油的香味,因为里面加了鸡蛋,当然还有鸡蛋的味道,跟外面买的相比除了没那么甜,口感啥的可以说一模一样,甚至比外面的更香,外面的太甜了,吃完真的很腻,但是这个的话就还好。😋教程😋配料:奶油奶酪200克.糖60克,全蛋120克,蛋黄15克,淡奶油150克柠檬汁3克,低粉8克,玉米淀粉4克制作方法1.准备模具和烘焙纸,将烘焙纸揉捏皱后放入一个6寸模具。2.奶油奶酪提前放至室温,放入盆中加入砂糖用刮刀压拌至顺滑3.蛋液分 2-3次加入混合均匀。4.柠檬汁混合混合均匀。5.粉类过筛至奶酪糊里搅拌均匀至无颗粒。6.加入淡奶油混合至顺滑无颗粒。 7.面糊过筛,倒入模具中。(振荡消泡)。 8.烤箱,220度,立体烤23-25分钟。(注意观察表面上色情况)9.出炉后先室温冷却,再冰箱冷藏一晚再脱模开吃💢购买建议💢平时没事喜欢折腾烘焙的小伙伴,可以在家里尝试着做着巴斯克,味道口感上真的要比外面好吃很多,最重要的就是自己做的放心!
+7
kiri的奶油奶酪应该是喜欢烘焙的小伙伴常备的吧?无论是做巴斯克蛋糕、乳酪蛋糕还是普通奶油蛋糕都非常好吃。口感超级丝滑,奶香浓郁,夹面包也很好吃!
爱吃芝士蛋糕,自己做,就爱用kiri的奶油芝士,奶香厚,质地柔滑;口感细腻,乳香味浓郁,最适合做芝士蛋糕了,一盒200克,还可以做巴斯克、用来做了奥利奥巴斯克 用微波炉回温 结果好像油水分离了所以巴斯克也失败了不顺滑了 好浪费了心痛!谁懂!!!!!!!
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