天猫超市李锦记XO酱80克4件,凑单一袋照烧汁,商品页领169-35券,叠加超市立减、88vip9.5折和淘金币抵扣,共100.72元,XO酱24.04元一瓶,要是再抽点红包能做到24以内。
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这是我最为推荐的奢华下饭酱,其实也不算贵,就是吃起来不知不觉一瓶就没了,经常会拿两三个新鲜大白馒头,打开一瓶酱,一口一口吃到最后一滴油都不剩下。大家知道中式烹饪尤其是顶级中式菜肴中,高汤的作用是非常重要的,在以往我也会建议大家在家中常备高汤,而高汤最重要的两种食材就是干贝(瑶柱)和中华火腿,这两种食材一山一海,却是完美的绝配,加一点点高汤就可以让很多菜式的味觉得以升华。而XO酱,则可看作为“固体的高汤”,同样是以瑶柱和火腿为主料,把这两种食材撕成粗细长短一致的细丝,充分萃取其美味,然后辅以开洋、葱头和蒜粒,再加一点点红椒来刺激味蕾,当然也少不了李锦记仗之发家的蚝油,成品入口不咸、不腻、自然而鲜美。XO酱用途很多,既可以当下饭酱,又可以当调料,无论是简单的搭配馒头、米饭或者白粥,还是在炒饭、拌面、做菜的时候放上一点,都能让味觉提升到更高的一个档次。一般来说220克的一瓶要在60以上,618出了个24元一瓶的好价,不知道你买到了没?
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真的好吃!配料干贝丝,火腿丝,辣椒,虾米,葱;肉眼可见的各种配角,味道鲜、香、甜;我是第一次吃,贵是贵了,但感觉真不错,这个酱配在什么饭上面都是还吃下饭。早餐面包加点,午餐清汤面加点,感觉就是一个升华。
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众多酱料里,李锦记的 xo 酱可以说是无限回购,不同于重口味的酱料,xo 酱主要是干贝火腿,味道鲜香,口感独特,李锦记的用料估计也更好一些,别的牌子买来还就是没那么好吃,618 期间又买了几瓶,80g 小包子更好保存,个人喜欢卷饼或者放面里吃。
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