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哈啊: b款是镀铝,现在一般是镀铝
厨艺不精,装备来凑。因为对煎炸烹炒不太在行,微波炉,空气炸锅,电饼铛就成了我在厨房里的主要工具。虽然这些年空气炸锅很流行,也出了很多专为空气炸锅设计的半成品,但资历更久的电烤箱依然在厨房占有一席之地。选择的北美电器40升烤箱,其容积,丰富的菜单控温组合是最大的优势。上下独立加热管,陶瓷内胆,这些都是空气炸锅所不能比拟的。烤箱很适合加工大批量食材,或者大型肉制品,如整只烤鸡(专门的烤架不停翻转均匀加热),羊排,整条烤鱼,大片的披萨等。日常小糕点的加工加热也是不在话下。
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