Lodge推出的这款炒锅，采用进口原矿石铸造，无任何化学涂层，表面经过天然植物油喷涂技术处理，静电枪将植物油啧到锅体表面，带正电的油粒子和锅体负电铁质结合在锅体表面形成油膜高温烘烤后，油脂渗透到锅体毛细孔中，在锅体表面形成保护膜，且高温固化为黑色，防止在运输中生锈，新锅初期可能会出现黑屑，是高温固化的植物油，对身体无害，保养一段时间会自动消失。锅底平整且加厚， 颠覆了传统薄壁熟铁生铁颠锅习惯，受热更加均匀，保留食材原本滋味，控油少烟，经久耐用，不易生锈。适用于烤箱、电炉、电磁炉等多种热源。手柄由铸铁而成，符合人体工学设计，易清洗除渣。