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19世纪中期，当咖啡种植业在美洲刚刚起步时，Don Alejo C. 和Don Wilhelm怀揣着同样的梦想：“生产哥斯达黎加最好的咖啡”，创建了蓝色火山庄园。他们以品牌“F.C.J. Volcan Azul”在波阿斯火山的山坡上生产着哥斯达黎加优质的精品咖啡。波阿斯火山位于哥斯达黎加南部，拥有地球上2.5%的生物多样性而闻名。土壤都是肥沃的天然火山土质。采摘处理好后直接在庄园自有的咖啡脱壳厂进行细致的加工，最后以严格的标准出口到世界各地。

绝佳风味：奶酪的醇厚感在口中涂抹，仿佛精选的奶酪。黑加仑的清新酸爽在咖啡中跃动，水蜜桃硬糖仿佛多汁甜蜜的果香甜糖，让口腔充满果香。荔枝的独特风味随之而来，小树莓的微酸在味蕾上跳跃，为整杯咖啡划下完美句点。