1.把红鱼内部外部洗洗干净
2.然后在鱼身轻切几刀,正反面都要切
3.准备佐料
4.青椒切碎,生姜切丝,大蒜切片,葱头切小段
5.葱叶切成葱花,装至碗中,备用
6.另起一小碗,加入一小勺生抽,一小勺香醋,一小勺料酒,一大勺水淀粉,再加少许清水,调成汁搅匀,备用
7.热锅下油,烧开,加入与鱼成比列的盐
8.再放入红鱼,转至小火慢煎
9.再翻面,小火慢煎可以把油里的盐煎至鱼肉内,鱼也不容易煎老
10.慢慢煎至鱼熟,两面金黄即可
11.盛出,装盘
12.再起油锅,加入葱头,青椒,大蒜,生姜爆香
13.再加倒入之前调好的汁,烧开
14.把汤汁淋在鱼身上
15.再转至锅内蒸十分钟,让鱼彻底入味,再撒上葱花即可。
海红鱼的做法大全
![](https://qny.smzdm.com/202404/11/66175f57f31418063.jpg_a320.jpg)
海狸先生 鲜烤手撕炭烤鱿鱼丝 原味即食休闲海鲜零食网红小吃 原味2袋*80g
14.9元(需用券)
![](https://qny.smzdm.com/202502/07/67a57a43464114340.jpg_a320.jpg)
金凯撒 红凯撒红曲米深海鱼油辅酶Q10软胶囊中老年人心脏健康熬夜必备
285元
![](https://y.zdmimg.com/202502/03/67a0b18bde58f8176.jpg_a320.jpg)
红烧鲅鱼150g*2罐
12.33元(需买3件,需用券)
![](https://y.zdmimg.com/202406/26/667be9040df3c1913.jpg_a320.jpg)
红烧鲅鱼150g*6罐
18.5元(需买2件,需用券)
![](https://qny.smzdm.com/202502/06/67a4819345c9d7112.jpg_a320.jpg)
88VIP:福東海 福东海 福年锦食礼盒 西洋参螺片鲍鱼灵芝花菇白玉木耳红枣姬松茸 628g 礼盒装
369.55元
![](https://qny.smzdm.com/202403/11/65eebfe3798be7875.jpg_a320.jpg)
万赫希 WHC 比利时小红帽深海鱼油rTG结构高纯度鱼油DHA60粒
369元
![](https://y.zdmimg.com/202405/13/6641d70df73104872.jpg_a320.jpg)
即食带籽鱿鱼仔500g
27.4元(需买2件,需用券)
![](https://qny.smzdm.com/202502/06/67a436d8d7d9d1384.jpg_a320.jpg)
炎亭渔夫 鱼饼鱼糕正宗温州休闲海味即食解馋小零食特产网红小吃
5.85元
红鱼就是一种让人回味无穷的鱼类,不仅味道鲜美,而且肉质细嫩并富有弹性,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和维生素等成分,营养价值很高。
说起它,就不得不谈日本北海道的史前红鱼,其营养是普通鱼的数十倍,由于生长在深海,特殊的生存环境使得它无污染,营养成分活性极高,易被人体吸收。其胶原蛋白含量高,活性强,对皮肤更是有着特殊的营养价值。
红鱼中提取的可溶性胶原蛋白,具有极高的细胞黏结性、高保湿性及良好的感官性能,且活性高易吸收,无臭透明,不产生刺激性。尤其是北海道现存量很有限的史前红鱼,从它体内提取的胶原蛋白,分子最小、活性最佳、纯度最高,效果最好。实验证明:使用或服用从史前红鲷鱼中提取的胶原蛋白,不但能延缓皮肤衰老,减少皱纹、色斑等岁月问题,更能改善人体新陈代谢,让人具有更年轻的身体状态营养的价值。
美容护肤的功效:服用红鱼中提取的胶原蛋白,不但能延缓皮肤衰老,减少皱纹、色斑等岁月问题,更能改善人体新陈代谢,让人具有更年轻的身体状态。
补肾养血:红鱼具有益肝、健脾、和胃、补肾、润肠、养颜护肤、通血、调经,养阴补虚等功效。