1.将所需食材准备好,鸡肉洗净剁成小块
2.姜改刀成片,榴莲去核,榴莲肉改刀成块
3.锅加入清水,将鸡肉放入,焯水去腥去浮沫
4.锅里依次下入焯好的鸡肉、榴莲核、榴莲肉、干枣、盐、黄酒、水500ml、姜片,小火炖1小时
5.最后放入枸杞,转小火炖10分钟
6.关火出锅即可,榴莲炖鸡就做好了
1.将所需食材准备好,鸡肉洗净剁成小块
2.姜改刀成片,榴莲去核,榴莲肉改刀成块
3.锅加入清水,将鸡肉放入,焯水去腥去浮沫
4.锅里依次下入焯好的鸡肉、榴莲核、榴莲肉、干枣、盐、黄酒、水500ml、姜片,小火炖1小时
5.最后放入枸杞,转小火炖10分钟
6.关火出锅即可,榴莲炖鸡就做好了