1.养胃
黑芝麻糊具有补血养气、润肠通便的作用，可促进胃肠道蠕动，加速食物排出体外，减轻食物对胃肠道黏膜的刺激。如果患者有胃胀气的问题，则应注意避免食用添加豆类的黑芝麻糊，以免导致腹胀更加严重。此外，黑芝麻糊作为一种食品，不可代替药物治疗，如胃部疾病比较严重的，应及时到医院就诊，在专业医生的指导下进行综合性治疗，以免加重疾病症状。
2.美容乌发
黑芝麻糊中含有蛋白质、卵磷脂、油酸、花生酸、芝麻酚、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、芝麻素、维生素A、维生素B、维生素D、维生素E以及钙、磷、铁等多种营养物质。这些营养物质能帮助抚平皮肤的细纹，有一定美容作用。而根据中药记载，黑芝麻具有补肝肾，益精血、乌发的疗效。因此，黑芝麻糊也有一定的乌发的作用。
