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本文主要从以下方面重点讲解：
养生壶的作用
养生壶选购攻略
北鼎miniK养生壶开箱实测
总结及选购清单
一直口嗨说要购置养生壶，无论是家用还是办公室放置，在寒冷的冬天随时煮出心仪的茶饮及热粥，但又怕太大占地方，一直犹豫搁置。
前些日子终于把种草已久的迷你养生壶盼回家。
本期开箱的嘉宾就是北鼎mini K养生壶，审美长在我的点上的小巧精致煮茶神器~
老规矩，在开箱之前，得多叨叨几句关于养生壶的干货，要是兄弟你性子急，可以往下滑到开箱单元。
养生壶的作用
说起养生壶，自然是离不开「养生」的属性。
健康
俗话说，凡膳皆药，寓医于食，四季养生，延年益寿。
近年来，越来越多人追求健康的生活，当今市场大部分加热产品（材质为塑料，铁，铝，不锈钢等），使用过程中会产生多种化学反应，其析出的重金属离子及有害物质影响着人体健康。
而养生壶的整个壶体首先是采用对人体无害的高硼硅玻璃，这种玻璃是在1600多度下熔制的，主要原料是硼和硅，无任何重金属添加剂，具有耐高温、耐急冷急热、耐酸耐碱、质量稳定的特性，不产生任何化学变化及有害物质，为你的健康保驾护航。
保温
首当其冲的就是保温的好处啦，冬天随时煮上一杯你爱的茶水，放置怕凉，又害怕一下子喝不完，养生壶就可以帮你规避这个麻烦。
随时随地喝热水，随时随地帮你保温。
方便
养生壶可以不受地方限制烹煮，无论是出门携带还是居家自用，无论是烧水还是煮花茶、养生粥，亦或是煮面条，都可以根据自己的需要轻松快速实现。
养生壶的选购攻略
上盖
上盖的材质不锈钢为多见。也有玻璃及陶瓷的材质，用久了不会产生有害物质。
劣质的养生壶煮水后的塑胶味很重，是因为用于密封发热盘的胶圈使用的是非食品级的普通硅胶，当胶圈上部接触水，并在发热盘的加热分解下，异味和有害物质会不断游离出来，危害人体的健康；而正规的养生壶则无毒无味，多是采用进口的食品级硅胶圈。
杯身
大多养生壶的杯身为高硼硅玻璃，其重量轻，更耐高温。
有少数大品牌的产品会采用进口玻璃（比如北鼎就采用德国肖特（Shott DURAN）玻璃，坚实耐用）。
进口玻璃质量较好，更耐高温也不易串味。
底盘（发热盘）
养生壶的底盘为不锈钢的材质，304和316L材质的不锈钢比较常见。
当然，316L在各方面性能表现上，比304表现更加优异，自然价格也是水涨船高。
不过，高硼硅玻璃杯身与304不锈钢底盘搭配，基本就可以满足日常的需要啦。
品牌
品质正规厂家生产的养生壶外观较靓丽，上盖和发热盘均采用进口优质不锈钢，永不生锈，加热均匀，不易煳底，同时温控装置准确、稳定，确保营养不流失；而劣质养生壶则明显做工差，易生锈。
所以在选择上，尽量选择大品牌，保证质量的同时，也为了售后问题考虑。
容量
基本上，市面上常见的养生壶的容量大多在500-3000ml，若是选择迷你的款式，1000ml之内就可以满足平时一人份。
模式
一款好的养生壶，要具备多种烹煮模式，才能适应不同人群的需要。比如多段调温，就可以很好地满足我们泡茶、温奶、煮粥或者其他烹煮制作。
但有些养生壶模式比较单一，不能自行调节温度或时间，就在使用过程中拉低了体验感。
北鼎miniK养生壶开箱实测
终于来到开箱环节啦~
不得不说，北鼎的颜值是妥妥的赞，拆箱都有仪式感。附上清单~
在模式上，有「烧水」与「精煮」模式，支持10min、45min和90min的时间档位选择与40℃、60℃和100℃的温度档位选择。
养生壶上盖的硅胶圈采用了道康宁硅胶，不含双酚A，耐高温可达200℃。
不锈钢滤嘴采用了SUS304食品级不锈钢材质，不含锰、鎘等重金属物质。
不锈钢滤网很细密，可以卡掉细碎的茶叶。
充电口设计很有爱哦，是心动呀~
迫不及待来尝试烹煮了。
平时我就比较喜爱泡制各种花茶，尤其是办公室里，各种磨嘴小茶饮下午必喝。
此刻，就来煮个山楂枸杞菊花茶吧~（忘记放冰糖了，出锅时候才想起来）
准备，开煮。
把饮用水加至煮茶刻度线，放进灵魂食材。
选择「烧水」模式100℃，静待美味。
北鼎miniK的加热速度非常快，可以看见食材随着水温上升，在水壶中不停翻腾。
烹煮过程噪音也不算是很大，如果是拿到办公区域煮水的话，也是不打扰别人的状态。
打了个电话回过神，我就把煮好的茶饮倒出品尝。
当当当当~~~
品尝一口，滋味混合贡菊的甘与苦、红枸杞的清香与微甜，接踵而至的微酸，香甜酸萦绕舌尖，妙！
嚼起来山楂软烂，并不是酸得浓郁，证明在烹煮过程把干硬酸涩的山楂已煮得细腻柔软，味道充斥在每一滴水中。枸杞相同，干瘪的枸杞已经变成了「红胖子」，粒粒精致可爱。
好啦，喝完就行了吗？NO~
不是可以煮拉面么，不能负了家中的青菜拉面哇。
三下五除二，我把拉面放进洗净后的养生壶里。
讲真，用养生壶煮拉面我还是第一次尝试。
按下「精煮」模式10min，期间我煎了个蛋就没有留神冒泡的瞬间，反正就是一个字：快。
10分钟后，煎蛋与青菜拉面都已开启待餐模式。
别说，拉面比我想象中的更加软烂易嚼。只有10分钟，烹制速度快并且效率高，如果对于一个人就餐的话，有一种事半功倍的助力了~
小贴士
清洗时，记得把附送的底盘清洗塞安装进底部的凹槽中，堵住机身的透气孔。
清洗很方便，不存在死角凹槽难清洁的区域，总体而言我是很满意的。
总结及选购清单
体验下来，北鼎这款迷你养生壶体型纤细轻巧(容量600ml)，便携不占地，很适合我这种喜欢在办公室各种煮的摸鱼党。
材质上，与食材接触的部分全部符合美国FDA标准，从杯盖的道康宁硅胶到杯身的德国肖特玻璃，从底部316L不锈钢发热盘到外壳食品级PP塑料（婴儿奶嘴材质），都写着放心和安全。
模式上，可供选择的时间和温度多样，无论是煮水煮茶热奶还是烹饪一人食，都得心应手。
在能耗上，功率小（400W），能耗低，所以使用过程中音量也不大，开启静谧烹煮时光~
对于迷你款的养生壶来说，北鼎miniK的用料很扎实，可以称得上养生壶中的战斗机~
北鼎mini养生壶K31F
北鼎最棒的就是一站式购物，站内有丰富的茶包汤包，可让一个月下午茶不重样。
如果想选购容量比较大些的养生壶，也可以考虑其他款式，比如K11~
好了，我的测评到这儿就结束啦，如果有疑问可以评论区交流。
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