华为健康手表连接手机的步骤如下:

1. 确保手表和手机都处于同一 Wi-Fi 网络下。
2. 打开手表的“设置”应用程序，选择“连接设备”选项。
3. 在连接设备页面中，选择“更多设备”选项。
4. 在更多设备页面中，选择“手机”选项。
5. 在手机页面中，点击“确定”按钮。
6. 手表会提示连接成功，此时手表屏幕上会显示连接状态。

连接成功后，手表可以与手机共享健康数据，例如步数、心率、睡眠等。此外，手表还可以与手机一起使用，例如通过手表控制手机音乐、接听电话等。