因为舒化奶里的乳糖被水解了。被水解成一分子的半乳糖和一分子的葡萄糖。 乳糖本身是没有甜味的,这就是为什么平常喝的牛奶不会甜,但是水解后的葡萄糖和都是有甜味的。 全脂营养舒化奶中没有人工添加蔗糖,因将乳糖分解成易被人体消化的半乳糖及葡萄糖,所以舒化奶会比纯牛奶口感稍甜。
舒化奶为什么是甜的
展开阅读全文
舒化牛奶推荐
因为舒化奶里的乳糖被水解了。被水解成一分子的半乳糖和一分子的葡萄糖。 乳糖本身是没有甜味的,这就是为什么平常喝的牛奶不会甜,但是水解后的葡萄糖和都是有甜味的。 全脂营养舒化奶中没有人工添加蔗糖,因将乳糖分解成易被人体消化的半乳糖及葡萄糖,所以舒化奶会比纯牛奶口感稍甜。
