1.按照500克面粉放入5克酵母的量,白糖10克。将白糖,酵母放入盆中,加适量温水。
2.将白糖和酵母化开。水不要放多,和面的时候水少,可以加温水。
3.倒入面粉。
4.搅拌成絮状。
5.合成面团,盖上盖发酵2个小时。
6.当面团发酵到原面团大约一倍大时,面团就发酵好了。
1.按照500克面粉放入5克酵母的量,白糖10克。将白糖,酵母放入盆中,加适量温水。
2.将白糖和酵母化开。水不要放多,和面的时候水少,可以加温水。
3.倒入面粉。
4.搅拌成絮状。
5.合成面团,盖上盖发酵2个小时。
6.当面团发酵到原面团大约一倍大时,面团就发酵好了。