婴儿面条怎么煮好吃

煮面其实看似简单，很多家庭每天都要煮一次面，但是宝宝的面条肯定不能像大人这样的随便煮一下应付着，若面条不好吃，宝宝是不会吃的。看似简单的面煮起来确实一点也不简单。那宝宝面条怎么做好吃呢？

其实，煮面条是有小妙招的。我们可以在煮面条的时候略微放点盐，这样面条在捞出水之后不粘连，而且口感更加爽口。同时也可以在煮面条的水当中放一点点油，这样面条不会粘在一起，同时也不会起泡沫溢出锅。另外在放入面条之后，等水涨之后倒入点点凉水，这样煮出来的面条既熟得快而且又好吃。

像宝宝吃的面条的话，可以给宝宝西红柿煮鸡蛋面，煮西红柿鸡蛋面的时候，要把面单独煮一锅水，然后在另外一口锅里面放入鸡蛋和西红柿打汤之后，再把煮好的面条倒进去搅拌均匀，即可食用。酸酸甜甜美味可口的鸡蛋面就煮好了，宝宝的话是比较喜欢吃的，毕竟色香味俱全。

若是宝宝平时比较挑食的情况下，可以在面条里面放入一部分的蔬菜，再用煮蔬菜的水用来煮面条，这样水分里面的营养都浮在面条上面了。如果宝宝喜欢吃甜的，可以放入一些番茄酱。

一、虾肉肝菜什锦软面条

材料

面条，熟鸡肝末，新鲜虾肉，菠菜末，鸡蛋，植物油，适量高汤

做法1、将虾肉挤干水分后切碎，加少量蛋清，芡粉混合后备用；

2、起油锅，加入葱和姜片煎香后捞出，放入虾肉煸炒至熟，放入开水烫过的菠菜煸炒片刻；

3、将煮熟的鸡肝用刀剁成碎末；

4、将面条放入开水锅内，面条软熟后捞入另一小锅内；

5、加入高汤及虾肉、菠菜、鸡肝末后旺火煮开，小火再炖片刻；

6、把打好蛋液的四分之一甩入鸡汤内，煮熟后加适量食盐即成。

二、冬瓜肉末面条

材料

冬瓜，熟肉末，面条，适量高汤，熬熟植物油

做法1、 冬瓜洗净去皮切块，在沸水中煮熟后切成小块备用；

2、 将面条置于沸水中，煮至熟烂后取出，用勺搅成短面条；

3、 将熟肉末、冬瓜块及烂面条，加入高汤大火煮开，小火焖煮至面条烂熟即可。