婴儿面条怎么煮好吃

婴儿面条怎么煮好吃

煮面其实看似简单,很多家庭每天都要煮一次面,但是宝宝的面条肯定不能像大人这样的随便煮一下应付着,若面条不好吃,宝宝是不会吃的。看似简单的面煮起来确实一点也不简单。那宝宝面条怎么做好吃呢?

其实,煮面条是有小妙招的。我们可以在煮面条的时候略微放点盐,这样面条在捞出水之后不粘连,而且口感更加爽口。同时也可以在煮面条的水当中放一点点油,这样面条不会粘在一起,同时也不会起泡沫溢出锅。另外在放入面条之后,等水涨之后倒入点点凉水,这样煮出来的面条既熟得快而且又好吃。

像宝宝吃的面条的话,可以给宝宝西红柿煮鸡蛋面,煮西红柿鸡蛋面的时候,要把面单独煮一锅水,然后在另外一口锅里面放入鸡蛋和西红柿打汤之后,再把煮好的面条倒进去搅拌均匀,即可食用。酸酸甜甜美味可口的鸡蛋面就煮好了,宝宝的话是比较喜欢吃的,毕竟色香味俱全。

若是宝宝平时比较挑食的情况下,可以在面条里面放入一部分的蔬菜,再用煮蔬菜的水用来煮面条,这样水分里面的营养都浮在面条上面了。如果宝宝喜欢吃甜的,可以放入一些番茄酱。


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婴儿面条

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宝宝面条怎么煮好吃

一、虾肉肝菜什锦软面条

材料

面条,熟鸡肝末,新鲜虾肉,菠菜末,鸡蛋,植物油,适量高汤

做法1、将虾肉挤干水分后切碎,加少量蛋清,芡粉混合后备用;

2、起油锅,加入葱和姜片煎香后捞出,放入虾肉煸炒至熟,放入开水烫过的菠菜煸炒片刻;

3、将煮熟的鸡肝用刀剁成碎末;

4、将面条放入开水锅内,面条软熟后捞入另一小锅内;

5、加入高汤及虾肉、菠菜、鸡肝末后旺火煮开,小火再炖片刻;

6、把打好蛋液的四分之一甩入鸡汤内,煮熟后加适量食盐即成。

二、冬瓜肉末面条

材料

冬瓜,熟肉末,面条,适量高汤,熬熟植物油

做法1、 冬瓜洗净去皮切块,在沸水中煮熟后切成小块备用;

2、 将面条置于沸水中,煮至熟烂后取出,用勺搅成短面条;

3、 将熟肉末、冬瓜块及烂面条,加入高汤大火煮开,小火焖煮至面条烂熟即可。


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