嘿嘿嘿!今天到了小编最爱的环节,测评奶茶咯!要知道我们当代年轻人别的不爱,就爱喝奶茶哈~
所以,我们今天先奉上奶茶的主管测评文章,更专业的对比试验会放在明天
本项目由深圳市光明区消费者委员会、深圳市食品药品安全志愿服务总队委托开展。
自打十多年前「台湾奶茶」在大陆兴起,奶茶逐年在大街小巷里铺开,各具特色的品牌轮番崛起,新潮流行的口味光速更迭。
然而沃爱赫奈查·爱德·布曜布曜德有言道:「没有珍珠的奶茶是没有灵魂的!」 捧着奶茶的「奶茶妹妹」章泽天被称为国民初恋,而super经典款珍珠奶茶,又何尝不是我们的初恋味道?
开心时来一杯助兴,不开心也来一杯解压,逛街来一杯可以解渴,看剧来一杯可以推动剧情(?)……
总能找到那么几个理由,让自己喝上奶茶。而作为「国民初恋奶茶」,到底哪款珍珠奶茶最受大家的欢迎?
为了寻觅口感上最受欢迎的珍珠奶茶,深圳市光明区消费者委员会、深圳市食品药品安全志愿服务总队委托深圳市品质消费研究院,开展奶茶的主观测评活动。测评场地选在深圳市消费信用二维码试点品质商圈——光明红木文化小镇。
本次主观测评选择市面上热销的珍珠奶茶,分别来自喜茶、奈雪的茶、台盖、一点点、KOI、维星(星满杯)、大卡司、COCO都可、YO!tea有茶和米芝莲等10个品牌。
(p.s.米芝莲的奶茶本是没有珍珠的,为了保证测评样本的统一性,额外添加了该店铺的珍珠。)
主观测评前,我们工作人员把奶茶都裹在牛皮纸袋里,变身↓
只在捆扎口露出吸管给大家「嘬」珍珠奶茶↓
根据公开招募的报名情况,从奶茶喜好度、年龄、性别和职业等相关条件,筛选出本次主观测评的20名「资深奶茶评委」,其中包括媒体记者和食药志愿者代表等。
活动中,我们让「评委」们在不知道品牌信息的情况下「嘬」奶茶,吃珍珠,每人「嘬」10杯(全场共「嘬」200杯),从奶茶(液体部分)喜好度、珍珠Q弹度两个维度,对珍珠奶茶进行盲测评分,为消费者购买奶茶提供消费指引。
我嘬~
我嘬~
我嘬嘬嘬~
这这这这么多奶茶!最受欢迎的是哪款?搓搓小手手,擦亮小眼睛,跟研究媛来看看~
本次主观测评中综合评分最高的为喜茶-奶茶波波冰,大卡司珍珠奶茶、1点点波霸奶茶并列第二!
其中,喜茶-奶茶波波冰在奶茶(液体)喜好度、珍珠Q弹度2项中均为评分最高,获得「双料冠军」!
最终评选出3款奶茶(液体部分)口味最受欢迎的珍珠奶茶:
以上排名仅代表现场20名「评委」现场试饮珍珠奶茶的盲测评分结果,仅供参考,每个人的口味不一样,排名并不说明产品优劣,大家可以参考来选购奶茶~
最后来个预告!明天我们将发布以上十款奶茶的实验室测评结果,想知道珍珠有没有塑化剂?一杯奶茶到底有多少糖?哪款最可能致胖?哪款咖啡因最多?
不说啦,我要点一杯奶茶解解馋了,你们呢?平时最爱喝哪款奶茶呀?可以留言给研究媛看看!