1.准备一杯开水
想要冲出好吃的芝麻糊，而且不结块的话，应该事先准备一杯开水，开水一般在80~90度就可以了。因为开水可以很好地把芝麻糊粉冲调开，如果准备的是冷水的话，那么芝麻糊粉是冲调不开的，粉都不能溶解于水，而如果是用温水的话，由于水温比较低，这样的话也不容易把芝麻糊全部调匀，因此需要准备一杯80~90度的开水进行冲调，事先放在玻璃杯或者容器里面。
2.倒入芝麻糊粉
将超市买回来的小包装的芝麻糊粉拆开，然后倒入事先准备好的开水当中去，注意倒的时候不要一次性全部倒入，应该循序渐进，慢慢地倒，这样的话冲调出来的芝麻糊才会好喝而且顺滑。
3.边倒粉边搅拌
在倒芝麻糊粉的时候也是有技巧的，并不是一股脑地将芝麻糊粉全部倒入开水中，这样的话会发现芝麻糊粉不能快速溶于水中，全部堆积在水的表面，而且会使芝麻糊粉容易结块。因此需要慢慢的倒，边倒边用勺子或者筷子进行不断地搅拌，让芝麻糊粉能够充分地被水溶解。
