奶油芝士怎么吃

想不想试一下土豆片做的“千层糕”？今天up主带来的是法式烤土豆派，将薄薄的土豆片用奶油跟牛奶煮过后香味浓郁，再撒上满满的芝士，烤过之后完全融化在土豆上，太诱人啦！

定妆照：

视频戳下方~（下边是视频哦，点一下就能看）

文字做法：
预热烤箱至摄氏180度。 将土豆去皮及刨成薄片，牛油溶化备用。
将牛奶及淡忌廉用中火煮滚。 加入土豆拌匀，加入海盐、黑胡椒及肉豆蔻粉拌匀。
转至中小火煮20-25分钟。 熄火，加入2/3格鲁耶尔芝士碎及牛油拌匀。
倒入烤盘铺好，洒上余下的格鲁耶尔芝士碎。
放入烤箱焗35-40分钟或至土豆熟透，即成。

配料表：

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展艺 马苏里拉芝士碎 450g

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蒙牛 纯牛奶 250ml*16

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味好美 调料研磨瓶 黑胡椒粒 28g

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奶油芝士可以直接吃。奶油芝士一般指的是奶酪，这种食物是一种口感偏酸的奶酪，由牛奶或奶油制成，可以直接吃，也可以放在各种甜品的制作中。
奶油奶酪含有很丰富的营养成分，适量吃一些对我们的身体还是比较好的。奶酪其实就是浓缩的奶制品，这种食物浓缩就是精华，吃一块就相当于喝了牛奶。
吃不完的奶酪芝士可以存放在冰箱中，如果把未开封的奶酪储存在1℃到3℃之间，能保持质量不变。
如果是已经拆开的奶油芝士，这个时候需要密封冷藏好，这样效果也是非常不错的。
干酪、奶酪、芝士、起司、起士都一样，都是多种乳制奶酪的通称，这种食物都是奶制品，只是味道、口感和形式不一样。
奶油芝士和酸牛奶有相似之处，含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，这种食物更接近于固体状，营养价值也更丰富。
奶油芝士还是比较娇气的，这种食物放在常温下，比较容易变质，而且容易流失水分，所以拿出来最好是赶快吃完。