商品介绍:郫县豆瓣酱起源于明末清初,是四川郫县特产之一。主料为辣椒、豆瓣,经调料发酵而成,富含维生素C,长食有开胃、驱湿防寒之效,也是菜系调味佳品。鹃城牌于2007年认定为中华老字号,制作技艺列为国家级非物质文化遗产名录。郫县豆瓣酱在我家已有10年历史,极其下饭,在做菜尤其是肉菜鱼菜加一点,鲜美无比,做馅我家也喜欢加一点,不必太多,不需要再加其他调料。可以说郫县豆瓣酱让做饭更加简单,饭菜更加美味。
来自值友“melody900”的推荐理由。
商品介绍:郫县豆瓣酱起源于明末清初,是四川郫县特产之一。主料为辣椒、豆瓣,经调料发酵而成,富含维生素C,长食有开胃、驱湿防寒之效,也是菜系调味佳品。鹃城牌于2007年认定为中华老字号,制作技艺列为国家级非物质文化遗产名录。郫县豆瓣酱在我家已有10年历史,极其下饭,在做菜尤其是肉菜鱼菜加一点,鲜美无比,做馅我家也喜欢加一点,不必太多,不需要再加其他调料。可以说郫县豆瓣酱让做饭更加简单,饭菜更加美味。
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商品介绍:海天黄豆酱选用东北非转基因黄豆,颗颗饱满,品质优良,长时间发酵出来的酱香闻得到,色泽好看,味道咸香,适合搭配南北不同做法食用,蘸黄瓜吃,炒菜吃,蒸鱼吃。想怎么吃就怎么吃,怎么吃都好吃。规格:800g
商品介绍:老吉师 红油郫县豆瓣酱,经过“蚕豆一筛选一除杂一脱壳一瓣粒一浸泡一拌和面粉一接种一制曲一加盐水一拌曲一发酵一养护一成熟甜瓣子”等程序,采用传统工艺翻、晒、露,制作出来的豆瓣酱,不愧为地川菜之魂,香味醇厚,地道风味,回味深长。规格:500g。
商品介绍:鹃城牌 红油郫县豆瓣酱,经过“蚕豆一筛选一除杂一脱壳一瓣粒一浸泡一拌和面粉一接种一制曲一加盐水一拌曲一发酵一养护一成熟甜瓣子”等程序,采用传统工艺翻、晒、露,制作出来的豆瓣酱,不愧为地川菜之魂,香味醇厚,地道风味,回味深长。规格:1200g。