618买汾酒攻略

汾酒必喝这8款

酒友圈子里流传着一句话“喝汾酒,藏茅台”。

汾酒是中国白酒的始祖品牌,论历史底蕴,无酒能及。

从汾酒的3大系列开始,盘点一下汾酒8款绝佳产品,不夸张地说,喝懂这8款酒,你就喝懂了汾酒

一、玻汾系列——口粮首选

以黄盖玻汾为代表的玻汾,拉开了中国光瓶白酒的序幕。

有点小米做手机的意思,玻汾的出现,倒逼其它品牌推出更具性价比的产品。

黄盖玻汾

度数:53

价格:54元

净含量:475ml

黄盖玻汾,汾酒销量第一的单品,是很多老酒友首选的口粮酒。不知道汾酒怎么买的,鼻闭眼买这款都不会错。

优点一大推,53度算是高度酒,适合长期屯,越放越好喝。纯粮酿造,好喝不上头。缺点就一个,有些就有反应口感略冲,原因是这款酒罐装3个月后就出库,酒体没怎么老熟。懂的人买来都不着急喝,先囤几个月再喝,到时候酒质提升一大截。

另外就是53度算高度酒,有些人无论怎么喝都觉得冲,所以推出了下面的红盖版本。

红盖玻汾

度数:42

价格:53元

净含量:475ml

如果你觉得黄盖冲,那这款42度的红盖肯定适合你,最大的不同是这款度数只有42度,虽然也是罐装后3个月出库,但是经过降度后变得柔顺许多,也更好入喉。如果你平常喜欢喝低度酒,那这款红盖最适合你。缺点就是不适合长期屯,但是放个一两年还是没问题的。

出口玻汾

度数:53

价格:60元

净含量:500ml

这是玻汾系列最“洋气”的一款,因为是出口产品,据说酒厂内部质检得更严,品质更好。配方上增加了豌豆的比例,可以使这款酒拥有更好的香气展现,香气十足,口感相应的比黄盖柔顺了。

乳玻汾

度数:48

价格:64元

净含量:475ml

它是玻汾系列品质最好的产品,可以简单地理解为是“被存了一段时间的玻汾”。与黄盖玻汾用的同样的酒,但是乳玻汾会存放更长时间再进行出库。

个人觉得它是玻汾系列品质最好,但性价比最低的产品。不过要是着急喝,来不及自己存酒,这款酒就是不错的选择。

上述的四款产品,只有风格上的差异,根据自己喜好购买,个个都不踩雷。

二、老白汾系列——性价比酒款聚集地

最能体现汾酒特点的产品,都聚集在这里。也是我最喜欢的系列之一。

如果预算充足,口粮酒不妨在这个系列中挑选,它的品质会让你惊艳。

老白汾10

度数:53

价格:156元

净含量:475ml

这是我认为汾酒最棒、最良心的产品。玻汾为了低价牺牲了品质,老白汾绝对是在保证品质的前提下,做到了低价。如果不差钱,汾酒全系列我最推荐这款老白汾。喝过才能体会清香型的“一清到底”是什么感觉。

销量很大,但是口碑极好,没听谁说过老白汾不行的。

黑坛20

度数:53

价格:388元

净含量:475ml

这是汾酒的一个“隐藏款”,净爽程度相比老白汾10高不少。很多山西省外的酒友都没太听说过黑坛,是因为汾酒压根不想让省外的人知道。

黑坛20和青花20是同样的酒,这已经是公开的秘密。只是瓶子不同,黑坛是面向山西本地市场,青花是面向全国市场,价格差了不少,这款黑坛在陕西本地销量极大,口碑极好。如果不是送礼,只是想尝尝汾酒最高端的酒,请直接买这款。已停产,买一瓶少一瓶。

三、青花系列——集大成之作

汾酒冲击高端的一大力作,系列包含青花20、30、40、50,从市场销售来看20、30销量较大,只讲这两款。对了,这些数字不代表酒的年份,只是名称而已。

青花20

度数:53

价格:538元

净含量:500ml

作为青花系列的入门款,也是销量最多的一款酒。酒体和上面说的黑坛完全一样,“一清到底”的风格,换了包装就贵了100多。看似不地道,但在送礼场景,好看就是刚需。还有商务宴请,青花往桌子上一放就知道是高端产品,黑坛绝对没有这效果,还得和对方讲解“其实酒质都一样”,此话一出,立马掉价了。

总的来说,虽然只是换包装,但这钱花得值!

青花30

度数:53

价格:1199元

净含量:500ml

相比20来说,30的品质是更好的,二者最大区别就是30的香气太丰富了,这也导致没有了“一清到底”的风格,争议也出现了,有人认为这款30恰到好处,也有人认为30香过头了,喝多了会腻。

我个人认为,30所突出的豌豆香还是很有特色的,个人比较喜欢。如果你就只爱“一清到底”,选择20即可。

另外许多人搞不清“青花30复兴版”,青花30去年就停产了,以后再说30就是默认复兴版,总的来说复兴版更好,瓶子、包装也都更精美了。

一共盘点了汾酒8款最值得入手的酒,以下是选购建议:

自己喝(实惠版):首选黄盖玻汾,觉得味儿冲再去尝试红盖玻汾。

自己喝(奢侈版):首选黑坛20、其次老白汾10。

送礼、商务宴请:直接上青花系列,哪款都行(主要是谈事,品不出酒味)

作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~

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汾酒系列一文说清楚!青花汾全系列、老白汾、普汾

早就想写一篇汾酒专题了,在这个圈子有个怪象,仿佛不能聊两句汾酒,真不好意思说自己懂酒,网上各路大佬纷纷出关于汾酒的文章,我也心痒难耐,想说说体会。

我想不少人都是,喝的第一口白酒就是玻汾。年轻时候没啥钱,晚上宵夜带3瓶玻汾,几十块钱一瓶,二两半的杯子,3-4个人干完3瓶,然后各回各家不耽误,第二天照样起来干活。那时候喝汾酒真就应了那句“干就完了”,丝毫不懂什么白酒风味品评,只觉得这玻汾便宜大碗,喝着爽快。

后来条件好了,柜子里慢慢也摆上了茅台、五粮液、泸州老窖,但玻汾仍旧在心里占据了很重要的位置。

闲话不多说,来聊聊正经的:汾酒系列测评

嫡系汾酒系列测评

怕有新朋友不明白,简单说下哪些是汾酒嫡系?

汾酒集团旗下有杏花村汾酒厂出品的是正儿八经的汾酒,标注的都是“...股份有限公司”也就是嫡系产品,但你去线下买经常会看见很多【汾酒集团】来命名的白酒,这些都是贴牌的酒,甚至就是一些作坊酒,别买!茅台和汾酒只能喝股份酒

汾酒集团旗下产品上百种乱成一团,真正的汾酒嫡系也就十几种。

这回就来说说,三个主要系列:

1、青花汾:青花20、复兴版青花30、青花40(53°)、青花50(66°)

2、老白汾:10、15、黑坛(原老白汾20升级巴拿马金奖)

3、普汾:玻汾、出口汾、乳玻

这些酒一起品下来,汾酒确实良心,嫡系下面基本没有那种很垃圾的东西,即便是几款玻汾也都是不错;

但是汾酒的中高端有一个问题,各个价位的酒差异不大,比如:汾20、汾30、汾40,路数差不多,酒质和口感的差异并没有价格上表现的那么大!就说青花汾吧

青花汾系列

主要包括:青花20、复兴版青花30、青花汾40中国龙(53°)、青花50(66°)。

*青花15、青花25都是标汾牌的开发酒并不包含在内

数字越高代表酒体越好,当然,中国白酒后面的数字是和年份没一毛钱关系的,看看就好。

青花20 属于青花系列入门款,也是汾酒的主打产品,酒质不错,粮食香浓郁,入口绵甜,浓郁醇厚,回甘挺好,净爽程度比老白汾高很多。

青花40 度数上就增加了,是55度的,表现路数和 青花20 很相似,绵甜、干净,只是更加的浓郁,回甘更长一些,可以说 青花40 就是 青花20 的一个加强版本

青花20、青花40就是典型清香酒的特点:清香醇正

青花40是好酒,只不过这三千多的价格确实有些离谱,个人感觉意义不是很大,这个价位的酒应该还要更好一些才对。

青花30/复兴版 略微奇葩,他同前后两个产品不是同一个路数的,相比于汾酒的清、净的特点,青花30更加潋滟,入口味道更丰富,但是稍微有些过“多”了,少了一些净爽感,多饮一些就有点腻歪。

网上有评价说:“青花30不如青花20”,这倒不至于,酒质肯定是要好些的,只是入口舒适感上稍差了些,或者说不太像清香酒了。

青花50,汾酒的最水平,这次解惑的是65°的,光二两就要小一千,也是和朋友下了血本。青花50应该是原酿,没有勾兑过,所以香气上并不是很突出,但是入口烈、但是不辣口,非常浓郁,喝下后反上来陈味和甜香感很足,回味还带一丝酱,及其舒服。

青花50有些超出了香型的范畴,没办法用某一种香型的标准去评判它,应该说不管是哪个品牌、哪一个香型,那种极致好的酒都是不太适合用某一种香型标准去品鉴,这种好酒的馥郁程度可能涵盖多个香型的特点,很难评判。

青花汾系列从20到50,越喝越浓,但又都有自己的风度,喝完青花40再喝青花20也不会觉得20是垃圾,这一点清香型白酒倒是不同于酱香。

老白汾系列

老白汾10、老白汾15,价格140元、190元左右,价格差异不大,酒嘛差异也不是很大。

但是老白汾15确实是要比10更浓郁一些,清香型清、净的特点展现也会更舒适,老白汾10稍差一点。

不过老白汾多喝几杯后,有些明显的苦味儿,应该说汾酒后段都略有些泛苦,只是老白汾稍明显些。

曾经还有老白汾20,停产后升级为巴拿马金奖再度出售,也就是黑坛。黑坛主要在山西省内销售,与青花20品质接近,但是价格差百元左右,口感上区别不大,只不过黑坛在柔和方面不如青花20,更粗狂些。中端自饮可以从黑坛起步,性价比比青花20高不少。

普汾系列

玻汾,出口汾,乳玻汾,出口瓷汾

这几种口粮酒质其实差不太多,之前盲品过一次,直接就翻车了,所以说我能品出一些差异,但难保不是心理作用。

先说我个人的一些看法,汾酒低端依旧很良心,这几款共同特点都是入口醇甜,后味苦,香气比较淡,酒后感受是比较好的。

乳玻的苦味儿没那么凸显,要好一些,比较介意这个苦的那可以选择乳玻汾,不过乳玻在清香型表现上不如黄盖或是出口汾。

黄盖和出口玻汾大差不差,黄盖在后味儿上要更苦、涩一些,这一点上出口汾要稍好一些,但也谈不上什么绝对优势,至于瓷瓶也是大差不差的,但是瓶子确实好些,价格嘛也要高一些。

总结

汾酒这一系列产品喝下来,整体感觉都很不错,喝下来舒服,相对来说,汾酒的中低端产品可买性更高,比如青花30以下的产品,

但是从汾30开始往上开始就整体都偏贵,不是说不好,像青花40、50这些高端线产品,同价位不太能打,有太多更好的选择了。

当然,这不是汾酒的问题,是现在白酒行业畸形生态造成的,

不提价不行,没有高端市场,品牌影响力上不去,地位就保不住,本来主打国民酒的也不得不出高端线,汾酒依旧还是老百姓的汾酒。

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