粮食酒和勾兑酒怎么区别

粮食酒和勾兑酒怎么区别

创作立场声明:过年囤年货,八款50元价位,纯粮固态酿造白酒推荐给你大家。

经常喝白酒,你知道自己喝的白酒是什么酿酒工艺生产的么?

在中国主要有两种白酒生产工艺,一个是固态酿酒法一个是液态酿酒法。

液态法白酒,是以食用酒精为酒基,经过一系列工艺处理而生产的一种保持固态法白酒风格的新型白酒。由于这类白酒具有出酒率高,节约粮食,成本较低,有害杂质少,卫生安全等优点,已成为畅销的白酒之一。

固态法白酒,是采用高粱、大米、糯米、玉米、小麦等原料,固态糖化发酵,开放式生产,自然微生物接种制曲,甄桶蒸馏,陶坛或酒海储存陈酿等一系列独特的工艺和设备酿制而成。

--百度百科

孰优孰劣,不做评判,个人喜欢固态法白酒,其独特的生产工艺赋予了中国白酒独特的风味特色,其香味组分极其复杂,组分种类之多,含量跨度之大,堪称世界蒸馏酒之冠。

话不多说,我们来看看市面上有哪些值得购买的价位在50左右的固态法白酒。

一、黄盖玻汾

这个价位白酒里的BUG选手,纯粮酿造,清香怡人,入口平顺,不辣嗓子,劲大。


二、西风绿瓶

一种酒定义一种香型,兼具清香和浓香之精华,清而不淡,浓而不酽。入口突出醇的浓厚,挺烈,但是不暴烈,落口干净、爽口。

包装怀旧,是酒,更是一种情怀。

三、红星 蓝瓶棉柔8

貌似红星越来越有清香的样子,还好这款外号蓝八的酒还能坚守二锅头的阵地,香气清雅,纯粮固态,八年陈酿,好口粮。

京东
红星白酒蓝瓶二锅头绵柔8陈酿清香型53度750ml(新老包装随机发货)高度白

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四、红盖玻汾

说了黄盖玻汾不提红盖都说不过去,酒精度数为43°,红盖玻汾入口绵软,带着微甜,辣感轻微,更适合酒量不好或者喜欢喝低度白酒的朋友。红盖在山西当地是非常畅销的。

五、古井贡老瓷贡

上一篇文章漏了古井贡,被值友围殴,这次给大家推一款他们家的性价比超高的白酒,纯粮固态酿造,其香味清雅,特别好问,不刺鼻感,入口微甜口感饱满,不冲头,回香可以。

六、老贵董(搞活动大概能在60左右)

董酒八大名酒之一,以其独特的“药香”型白酒平躺天下,喜欢喝的人非常爱,不喜欢喝的人一口就够,说实话笔者喝着还阔以,没有洗脚水的味道,因为其独特的生产工艺,让他药香浓郁、回味悠长,有类似酱味的感觉,空杯留香,十分浓郁,这个价位感觉非常不错。

董酒,更懂你。

七、绵竹T68

虽然是特级标准,但沱牌特级里最低端的,但不妨碍它在这个价位是一款好酒,香气略淡,典型川酒,45度,入口非常柔和,有点中庸,有点类似小郎酒的味道,一款比较中庸的川酒,但绝对对得起这个价格。

八、尖庄大光

赤裸裸的好酒,不用怀疑, 作为五粮浓香四大战略品牌之一,承载着“百亿尖庄”的重要使命,此款尖庄大光,绵甜醇厚,酒体清亮透明郁香不腻,好喝不上头,呈现百年历史的醇厚。

以上就是笔者用心整理的8款50元价位的固态纯粮酿造白酒,好喝不上头!年货必备!


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粮食酒

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