蜜薯有哪些营养价值

1.蜜薯中带有丰富多彩的膳食纤维素，有益于女士美容养颜。蜜薯尽管味儿香甜，但发热量很低，同样品质的蜜薯和稻米，蜜薯的发热量仅有稻米的1/3，低热量低脂肪使其变成健体人员、减肥瘦身人员的理想化之选

2.蜜薯含有的膳食纤维素和黏液蛋白质等成分还可以润化骨节、促进消化、抗癌的作用，是老少咸宜的食品

3.蜜薯中含有β-胡罗卜素，β-胡罗卜素在人体内能够转换为维生素D，100g蜜薯带有125个企业的维生素D，能够合理防止维生素D注意力不集中症状，并具有保护眼睛的功效

4.蜜薯中带有较多的叶黄素。叶黄素有“绿色植物黄体生成素”之称，可以防止心血管疾病及其衰退造成的多种多样衰退病症