1. 当苹果手机的相机权限未开启时，您可以通过以下步骤来重新设置权限。首先，请确保您的设备已解锁并处于主屏幕状态。

2. 打开手机主屏幕上的“设置”应用。这是苹果手机系统的核心配置入口，涵盖了从网络连接、声音设置到隐私权限等各方面的功能。

3. 在设置列表中，向下滑动直至找到“隐私与安全性”选项（在旧版iOS中可能直接显示为“隐私”）。点击进入后，您将看到一个详细的隐私设置列表，其中包含了定位服务、通讯录、照片等多个敏感数据的访问权限设置。

4. 点击“相机”选项，进入相机权限设置界面。在这个页面中，您将看到已安装在设备上的所有应用列表。每个应用旁边都有一个开关或下拉菜单，用于控制其访问您相机的方式。

5. 找到您需要开启相机权限的应用，例如微信。点击该应用旁边的开关，确保它被切换到“开”的状态。如果之前关闭了权限，这里会显示为灰色，现在需要将其切换为绿色。

6. 如果您发现微信或其他应用在“设置”中没有相机权限这一项，可能是由于系统问题导致。此时可以尝试重启手机，以解决一些临时性的软件故障。重启后再次检查是否能正常设置相机权限。

7. 如果重启后仍然无法解决问题，建议更新微信或系统版本。有时候微信或系统版本存在问题，更新版本可以解决问题。请前往App Store检查是否有可用更新，并及时安装。

8. 如果上述方法都无法解决问题，您可以考虑将手机恢复出厂设置，但需要提前使用爱思助手备份好iPhone手机中的重要数据，以免造成数据丢失。

通过以上步骤，您应该能够成功开启苹果手机的相机权限，恢复正常的应用功能。希望这些信息对您有所帮助！