如果是对于人工喂养的宝宝来说，饿了就要喝的，混合喂养的晚上临睡前喝奶粉最好，因为奶粉比母乳消化的慢，宝宝不容易饿。孕妇奶粉的话可以早晚各一次，一般人可以睡前喝，助于睡眠。
如果空腹饮用喝奶粉，由于奶粉加水大部分是水分，将会使胃液稀释，影响消化和吸收；然而奶类是不宜空腹喝的，为什么呢？因为那样等于浪费。奶粉的主要成分是蛋白质，在人体内分解有两种途径：一是转氨基作用，即分解为氨基酸合成人体所必需的蛋白质和其他物质，起到原材料的作用。二是进行脱氨基作用，即作为能量燃烧掉。而把牛奶仅仅作为能量分解太奢侈了，所以在喝牛奶的同时吃些面包馒头，阻止牛奶进行脱氨基作用，有利于牛奶营养的吸收。
另外，如果空腹喝牛奶，那么牛奶在胃肠道驻留时间就会较短，营养成分难以充分吸收，所以最好将面包、饼干等食物与奶粉同时食用，不要空腹饮奶。若早上空腹一杯牛奶，会让人在上午出现疲劳，影响工作和学习。因此，喝奶粉最好在晚上喝，可以促进睡眠和营养，也最好是在饱食过一两个小时才喝。
