炸香蕉的做法

1.香蕉去皮切小段，鸡蛋打散、面包糠取出备用

2.将香蕉段裹上蛋液

3.再入面包糠里面滚一圈，均匀的沾上面包糠

4.锅中油烧至7成热，放入香蕉小火炸至颜色金黄即可

5.炸好的香蕉竖立起来，多余的油会往碗底里面流，可以起到控油的效果

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