材料:全麦蛋糕60g。
辅料:细糖50g，黄油30g，奶酪250g，柚子1个，柚子汁半杯，吉利丁1片，鲜奶油半杯，鲜奶油1/4杯。
1.先做饼底，也就是把准备好的饼干做成块
2.让它与融化的黄油充分混合
3.然后放入准备好的蛋糕模具中，铺在模具底部，然后压紧
4.先把准备好的柚子清洗干净。没有的朋友也可以用柚子代替，但是柚子没有柚子甜
5.取一半柚子皮，磨碎备用。只看黄色部分，不看白色部分
6.将室温下软化的奶酪、糖和柚子皮一起放入盆中，搅拌至光滑
7.石花菜片在冰水中软化，然后放入葡萄柚汁中隔绝水分，直到完全融化。将葡萄柚汁慢慢倒入奶酪糊中，搅拌均匀
8.将冷藏的鲜奶油搅打至颗粒变清。当它被提起时，将鲜奶油倒入芝士糊中，搅拌均匀芝士糊，不要搅拌
9.将混合好的芝士糊倒入事先铺好饼底的模具中，刮开表面，摇晃几下，放入冰箱冷藏3-5小时后取出装饰
10.取出蔬菜鲜奶油解冻3小时后，将蔬菜鲜奶油打至干透起泡
11.将花嘴和鲜奶油放入裱花袋中。先练习裱花，然后就可以轻松装饰蛋糕了
12.剥去柚子皮，然后轻轻剥去柚子肉。小心避免葡萄柚肉破裂
13.根据蛋糕的大小，去皮的柚子肉需要适当加衬。你可以把需要的剪下来。用剪刀塑造尺寸
14.把蛋糕放在盘子里，然后放在转盘上。先把柚子肉打码，然后镶上花边，再用绿叶装饰
