全麦粉是什么面粉

全麦粉是什么面粉

小麦面粉。是全粒小麦经过磨成,保有与原来整粒小麦相同比例之胚乳、麸皮及胚芽等成分制成的产品。在掌心搓开,可以看到有粉碎的麸皮在里面,口感较一般面粉粗糙,麦香味更浓郁。

全麦面粉作用功效:

1、全麦面粉是水溶性膳食纤维的天然来源。可降低胆固醇,控制血糖。

2、它不含脂肪,热量低,富含复合碳水化合物。

3、含有大量的B族维生素、维生素E、钾、硒和铁等,是保持身材苗条的最佳食物。

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全麦粉

野三坡 黑全麦面粉含麦麸黑麦粉纯黑小麦面包粉石磨面粉烘焙杂粮家用荞麦

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河套牌 全麦粉

44.46元

新良 黑全麦粉500g*2含麦麸家用馒头包子烘焙杂粮粉荞麦黑全麦面粉

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十月稻田 河套平原全麦粉 5kg

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野三坡 黑全麦面粉含麦麸黑麦粉纯黑小麦面包粉500g烘焙杂粮家用荞麦

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全麦粉适合做什么面食

全麦面粉可以拿来直接做面包。加入适量的牛奶,酵母和白糖就可以放入面包机内,做成吐司。

全麦面粉也可以拿来做馒头。馒头是我国北方地区的主粮,用全麦做馒头营养丰富。

全麦面也可以拿来做烙饼,与普通小麦面粉的做法是相同的。

全麦面粉用水和面以后可以擀成手擀面。平时我们在吃饭的时候就进行了保健。

全麦面粉还可以与鸡蛋牛奶加糖做成全麦蛋糕。

全麦低筋面粉可以用来做饼干,加入适量的糖奶油黄油,酵母。就可以做成全麦饼干。

全麦面面粉还可以用来做成包子,里面包上喜欢的馅料如鲜肉青菜,香菇。真正的做到粗细搭配。

我国新疆地区的馕,就是用全麦面粉制作的,在保留营养物质的同时非常的香。而且很耐储存。

全麦面粉也可以擀成饺子皮包饺子吃。

我国西北地区的肉夹馍,也可以使用用全麦面粉制作外面的馍。

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1.悦谷百味 有机黑全麦粉 1.5kg

商品介绍:有机黑全麦粉 ,甄选有机种植小麦,不使用化学肥料和农药,确保面粉品质,粒粒健康,颗粒饱满。规格:3斤。

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25.46元

2.金沙河 全麦粉 5kg

商品介绍:金沙河 面粉全麦粉来自冀南小麦主产区麦源,层层筛选,只留下颗大饱满有生命力的麦粒,全麦面由整粒的小麦磨制而成,保留了糠层和胚芽也保留了营养,麦麸颗粒,营养丰富,口感更棒。规格:5kg。

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31.9元

3.新良 全麦粉 5kg

商品介绍:全麦粉由小麦直接加工而成,可以将小麦中的碳水化合物、蛋白质、维生素、氨基酸等营养成分有效地保留。比较好的的全麦粉是小麦与麸皮一起加工的,所以看起来比较粗糙一些。规格:5kg。

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23.9元

4.单养千秋 单州农夫 黑小麦石墨全麦粉 2.5kg

商品介绍:单养千秋荞麦粗粮挂面,优选健康食材,优质小麦。不含小麦粉、不添加白面粉、配料为70%黑麦粉+30%荞麦粉、科学配比,0脂低纳,饱腹感强。0脂美味、不会发胖,适合健身人士、糖友、胖友人群等食用~规格:4袋(共1600g)。

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24.9元

5.新良 全麦高筋粉 1kg

商品介绍:新良 高筋面粉,日式工艺,甄选麦源,原料纯净,拒绝改良剂,面粉可塑性强,规格:1kg。

新良 全麦高筋粉 1kg

18.97元

6.新良 高纤黑全麦粉

商品介绍:新良这款高纤黑全麦粉,甄选表皮色泽紫黑色,颗粒饱满的麦粒,经低温研磨等工序处理,粉质细腻干燥,麦香浓郁,回味甘甜。具有吸水性好,易于塑性的特点。适合用于吐司、面包、馒头制作。袋装包装,便于拿取和储存。请密封置于阴凉、避光、防潮湿处保存。

新良 高纤黑全麦粉

19.8元

7.新良 焙食尚 全麦面包粉

商品介绍:新良这款焙食尚全麦面包粉,历经46道工序加工、精细研磨制成。保留小麦麦麸,具小麦膳食纤维。粉质细腻,麦香浓郁,吸水性及起发性好。适合用于面包、吐司烘焙等制作。袋装包装,便于储存。请密封置于避光、阴凉、干燥处保存。

新良 焙食尚 全麦面包粉

22.6元

8.风筝 全麦粉

商品介绍:风筝是国内口碑较好的专业面粉公司。全麦粉由小麦直接加工而成,不含改良剂,可以将小麦中的碳水化合物、蛋白质、维生素、氨基酸等营养成分有效地保留。比较好的的全麦粉是小麦与麸皮一起加工的,所以看起来比较粗糙一些。另外麦麸含有丰富的膳食纤维以及B族维生素,五谷杂粮有利于消化,建议大家可以尝试一下。规格:5kg。

风筝 全麦粉

58.9元

9.YILI 怡力 黑全麦粉 500g*3袋

商品介绍:怡力品牌隶属于上海融朋电子商务有限公司,成立于2013年,是一家倡导自然、和谐、健康的饮食及生活方式的公司,致力于为广大消费者提供绿色安全有机的谷物食材,公司的主要产品五谷杂粮和粮食原料分为两个系列:怡力系列和谷之灵系列。

怡力这款黑全麦粉,甄选整粒黑麦精磨细作,粉质细腻,麦香浓郁。每100g中蛋白质含量12.5g、脂肪2.4g。适合用于馒头、饺子、面条、面包、煎饼、饼干等制作。保质期为12个月,请置于通风、阴凉、干燥处保存。

YILI 怡力 黑全麦粉 500g*3袋

19.89元

10.脉芽 有机全麦面粉

商品介绍:不适用化学合成的农药肥料吃的安心。传统石磨工艺加工,低速研磨保留原有的营养成分,保留小麦全胚芽,保留膳食纤维。去除粗糙麸皮,粉质细腻麦香浓郁,给您全麦的营养,细粮的口感,适合做各种面食,为家人带来美味。

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31.04元

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