1. 普洱茶的分类在茶学界存在争议，但根据现行标准和广泛接受的观点，普洱茶可以分为生普和熟普两种。生普是指未经过堆积发酵的普洱茶，而熟普则是指经过堆积发酵后的普洱茶。

2. 生普洱茶严格来说并不属于六大茶类中的任何一种。它以云南大叶种晒青毛茶为原料，通过自然陈放的方式进行后发酵，不经过人工“发酵”和“渥堆”处理。因此，生普洱茶初期更接近于绿茶，但随着存放时间的增长，其品质和口感会发生显著变化。

3. 熟普洱茶则经过了“渥堆”发酵工艺，这一过程使得茶叶的颜色由绿转黄、栗红甚至栗黑，香气和口感也更加醇厚。从制作工序角度讲，熟普洱茶符合黑茶的特征，因此被归类为黑茶。

4. 近年来，学界逐渐达成共识，认为普洱茶应独立成一个茶类。普洱茶国家标准将其定义为以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并采用特定加工工艺制成的茶，具有独特品质特征。

5. 总体而言，普洱茶的分类不仅取决于其加工工艺，还与其独特的地理和历史背景密切相关。尽管存在争议，但在实际操作中，普洱熟茶通常被视为黑茶，而普洱生茶则被认为更接近于绿茶或自成一类。