1. iPad Air 录屏功能非常实用，可以帮助用户轻松记录屏幕上的活动。首先，您需要确保屏幕录制功能已添加到控制中心。打开iPad的“设置”应用，找到“控制中心”并进入。在“更多控制”界面中，找到“屏幕录制”选项，并点击“+”按钮将其添加到“已添加的控制中心项目”列表中。

2. 完成设置后，从屏幕右上角向下滑动打开控制中心。在控制中心中，找到并点击“屏幕录制”按钮（一个圆点内的圆圈）。点击后，屏幕上会出现一个3秒的倒计时，随后开始录制屏幕上的所有活动。

3. 如果您希望在录制过程中捕捉外部声音，比如您的解说声，可以在点击“屏幕录制”按钮前长按该按钮，然后在弹出的菜单中选择开启麦克风录音。这样，录制的视频不仅能捕捉屏幕上的声音，还能收录外部环境音。

4. 停止录屏时，可以通过再次打开控制中心并点击“屏幕录制”按钮，或者点击屏幕顶部的红色计时器来停止录制。录制结束后，视频将自动保存到“照片”应用中，您可以随时查看或分享。

5. 对于需要更高级功能的用户，可以考虑使用第三方录屏软件，如数据蛙录屏软件。这款软件支持多种录制模式，包括视频录制、游戏录制、音频录制、摄像头录制等，能够满足多样化的录制需求。使用时，需先在电脑上安装数据蛙录屏软件，选择“录手机”模式，通过无线连接将iPad投屏到电脑上，然后开始录制。录制完成后，还可以利用软件提供的编辑功能对视频进行进一步处理。