1. 葡萄干的保质期通常为 12-24 个月，但具体保质期取决于存储条件和葡萄干的品质。

2. 在正确的存储条件下，葡萄干可以在常温下保存 12-24 个月。如果存储条件不正确，例如在高温、潮湿或暴露于空气中的情况下，葡萄干的保质期可能会缩短。

3. 葡萄干的品质也会影响其保质期。如果葡萄干干燥、饱满、没有裂缝，那么它们通常会更长时间地保持新鲜和美味。

4. 然而，如果葡萄干已经发芽或霉变，那么它们将不能再食用。在这种情况下，即使葡萄干看起来仍然干燥，它们也已经变质，不应该再食用。

总结起来，葡萄干的保质期取决于存储条件和葡萄干的品质。在正确的存储条件下，葡萄干可以在常温下保存 12-24 个月。如果葡萄干已经发芽或霉变，那么它们将不能再食用。