1. 使用前检查电炖锅的外观和配件，确保无损坏且功能完好。

2. 将电炖锅放置于平稳台面，避免使用过程中发生倾倒。

3. 内胆使用前需清洗干净并擦干，确保外部无残留水滴。

4. 炖煮时控制水位在内胆容量的20%80%之间，避免过低或溢出。

5. 根据食材性质选择合适的炖煮档位和时间，如快炖、慢炖等。

6. 使用时插头接入有接地装置的电源插座，避免触摸加热部位。

7. 若中途需加水，应先断电待冷却后再操作。

8. 炖煮完成后拔掉插头，待冷却后清洗内胆和外壳，勿用水直接冲洗电器部分。

9. 定期检查电源线和插头状态，保持清洁干燥以延长使用寿命。